Тази година може да бъде най-пагубната за уралските производители на картофи през последните 5 години. В същото време темпът на прибиране на реколтата сега е по-бърз от всякога. Всичко това е следствие от юлските горещини: липсата на влага се отрази на развитието на клубените, а високата температура ускори узряването на повечето земеделски растения.
Така че, според Министерството на агропромишления комплекс и потребителския пазар на Свердловска област, от 2 октомври прибирането на зърното в региона е почти завършено. Те вече са намалили 96,4% от площта; миналата година към тази дата почти четвърт от нивите остава да бъде събрана. Цели територии вече са приключили работата по прибиране на реколтата, включително такава голяма като общинската формация Алапаевское. Но бруто реколтата в региона тази година е по-малка от миналата година: 701,9 хиляди тона. Преди година от същия брой райони в Средния Урал бяха събрани над 760 хиляди тона. Причината за намаляването на брутната реколта е намаляването на добива. Това засегна особено южните общини на региона и най-лошото от всичко е положението в градския квартал Каменски.
„Имаме брутна реколта от зърно - минус 5 тона спрямо нивото от миналата година“, казва Александър Бахтерев, генерален директор на Kamenskoye. - Вече сме принудени да купуваме фуражно зърно, въпреки че го продадохме миналата година.
АД "Kamenskoye" е най-големият производител на зърно в градския квартал Kamensky, повече от 7 хиляди хектара са заети от тези култури. Фермата се нуждае от зърно в производството на комбинирани фуражи за животновъдство, месечно за това, според Александър Бахтерев, 1 тона. След една година ще отнеме почти цялото зърно, което е събрано днес - 250 хиляди тона. И също така трябва да го оставите за семена. И така, едва като има време да събере зърното си, Kamenskoye JSC закупи 15 тона отстрани. Покупката на зърно ще се отрази негативно на цената на същите животински продукти. И днес много големи производители на мляко и месо в региона се оказват в такава ситуация.
Друг недостатък на настоящата реколта е ниският добив на картофи. Към 2 октомври в търговските стопанства на региона са събрани 185 хиляди тона грудки, почти 17 процента от площта остава да бъде събрана. Като се вземе това предвид, общата брутна реколта може да възлезе на 210-215 хиляди тона. Миналата година селскостопанските предприятия и ферми от региона са изкопали над 270 хиляди тона картофи, а през 2018 г. - около 250 хиляди тона. Средният добив на картофи тази година в региона е един от най-ниските през последните години - 166,9 центнера грудки от хектар.
„Що се отнася до добива на картофи, ние потънахме с почти 50 центнера от хектар,“ казва Александър Кожевников, генерален директор на AIC Belorechensky. - Обикновено нашият показател за добив варира от 270 до 350 центнера на хектар. Тази година ще бъде много по-малко.
Белореченски е най-големият производител на картофи и зеленчуци в региона. Ситуацията тук е показателна за цялото отглеждане на картофи в региона.
„Нашите ранни и средно ранни сортове картофи дадоха особено нисък добив“, казва Александър Кожевников. - Но жегата имаше отрицателен ефект върху по-късните сортове. Ранните просто спряха да растат, докато по-късните не израснаха по време на суша и чакаха влага. Те започнаха да растат след дъждовете през август-септември. Премахнахме ги ръчно през периода на активен растеж, за да не повредим едва оформената кора.
Но от друга страна, реколтата от зеленчуци беше успешна тази година, особено тези, които се напояват. По този начин добивът на зеле и моркови в региона е средно с близо 10 процента по-висок от миналата година. Особено тази година се роди цвеклото: добивът му е 267 ц / хектар срещу 220,9 на тази дата миналата година.
Друг положителен момент от тази есен е голям брой орани: нивите са освободени по-бързо от посевите, незабавно са разорани или върху тях е извършена повърхностна обработка. Към началото на октомври има почти една трета повече такива полета в региона от миналата година. И това е ключът към успешната сеитба, която до голяма степен решава съдбата на следващата реколта.