Lorenz Snack-World е независима семейна компания, един от лидерите на европейския пазар за закуски. Произвежда и продава чипс, осолени сламки и гевреци, екструдери, бисквити и ядки в над 80 страни. Около 2400 служители в централния офис в Ной-Изенбург (близо до Франкфурт) и дъщерни дружества в Германия, Австрия, Полша и Русия допринасят за развитието на марката.
Компанията датира от 1889 г., когато нейният основател Херман Балсен получава правата върху фабриката Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits. Той назова новата компания Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen. Отначало в производството са били заети само десет души.
В началото на XNUMX-ти век фабриката пусна първата опаковъчна линия в Европа.
През 1919 г. фабриката преминава към синовете на Херман Балсен: Ханс, Вернер и Клаус. Екип от млади лидери извърши модернизацията и преструктурирането на компанията. По това време солените закуски стават популярни в продуктовата линия.
През 1935 г. компанията започва да произвежда пръчки Salzletten от Balsen (днес - класически пръчки Saltletts). Рецептата им е донесена от Клаус Балсен от пътуването му до САЩ.
През 1951 г. фабриката въвежда първото автоматизирано производство на чипове в Европа! По това време чиповете придобиват специална популярност в европейските страни (включително поради присъствието на американски войници). Германският инженер Хайнц Флеснер създава Flessner KG в Ной-Изенбург и доставя на американската армия първите чипове от Германия.
През 1963 г. фабриката представя първите извити екструдери ErdnußLocken на германския пазар! Тези вкусни закуски се предлагат на пазара във Франция от 1960 г. под марката Curly.
Благодарение на закупуването на акции в хамбургската компания "Liebelt" асортиментът на компанията се увеличава и в нея се появяват ядки.
През 1964 г. фабриката Hermann Balsen купува акции на Flessner KG в Ной-Изенбург и продава продуктите си под свое име.
През 1968 г. компанията отваря най-модерната в Европа фабрика за чипс в Нюнбург, Германия.
За да отговори на нарастващото търсене на картофен чипс, през 1972 г. е построена втора фабрика в Hankensbüttel, Германия.
През 1974-75 г. синовете на Вернер Балсен, Лоренц и Вернер, се присъединяват към компанията.
1985 г. Балсен придобива останалите акции на Flessner.
През 1992 г. компанията придобива полския производител на закуски Unimarex, от който момент Balsen започва стратегическите си инвестиции в нарастващите пазари на Източна и Южна Европа.
През същата година компанията стартира производството на Crunchips, което компанията все още нарича тази марка най-важната за себе си.
През 1993 г. групата компании Balsen променя структурата си и формира два сегмента: "Сладкиши" и "Снекове". Компанията за закуски работи самостоятелно под собственото си име: Bahlsen Picanterie.
През същата година стартира NicNac's, първата независима марка на пазара на ядки.
През 1999 г. бизнесът със закуски става независим: появява се абсолютно независима компания "Lorenz Bahlsen Snack-Group" със седалище в Ной-Изенбург, Германия.
През 2001 г. логото на Bahlsen Picanterie се заменя с логото на Lorenz Snack-World.
Открит е отдел за маркетинг и продажби в Австрия, който координира дейността на компанията не само в Австрия, но и на Балканите. Офисът на компанията се намира в Клагенфурт.
През 2003 г. Salzletten е преименуван на Saltletts. Lorenz Snack-World представя нова марка чадър, под която се лансират чисто нови продукти, като сусамови пръчици Saltletts.
През 2006 г. е разработено ново модерно лого на Lorenz Snack-World, което, както и преди, използва ръкописен шрифт, подчертавайки приемствеността и отговорността на собственика на компанията Lorenz Balsen за качеството на всички продукти.
През същата година е открито производство в нова модерна фабрика в Становице, Полша. Придобиването на Polsnack засили позицията на Lorenz Snack-World на полския пазар за закуски.
Бизнесът в Русия се развива с откриването на Lorenz Snack-World Russia, отдел за маркетинг и продажби на Lorenz Snack-World, в Санкт Петербург.
Сега компанията произвежда солени закуски в Русия - гевреци и пръчки. Планирано е също да започне производството на картофени чипове през 2021 година.