Министерството на земеделието и храните на Беларус заяви, че републиката напълно задоволява нуждите си от висококачествени картофи. Клубените се купуват и внасят само за промишлена преработка на картофени продукти.
Според Белстат през първата половина на 2021 г. в Беларус са внесени 17,5 хиляди тона картофи, или 0,3% от общото производство. Освен това 12% от вноса е паднал върху приготвянето на чипс - 2,1 хиляди тона.
Годишно страната произвежда около 6 милиона тона картофи 184 сорта от местна (75%) и чуждестранна (25%) селекция. Страната се занимава с производство на полуготови пържени картофи и чипс, замразени и гарнирани картофи.
Земеделските предприятия събират около 1 милион тона картофи всяка година. Тази година 185 хиляди тона се изпращат за семена, промишлена преработка - 200 хиляди тона, търговия и хранене, включително стабилизиращи фондове - 100 хиляди тона. За всички други нужди, включително износ, остават над 400 хиляди тона.