Анастасия Боровкова, д.м.н. с.-х. Sci., мениджър развитие на агробизнеса, Omia Ural LLC
Роман Семков, технически ръководител, Omia Ural LLC
Тежките метеорологични условия през лятото на 2021 г. нямаше как да не повлияят на резултатите от сезона. Според Съюза на участниците на пазара на картофи и зеленчуци (Съюз на картофите), реколтата в Русия тази година е с 15-20% по-малко от миналата година. Но проблемът се крие не само в намаляването на обемите на събиране: в много ферми се забелязва намаляване на търговското качество на продуктите. Големи картофи с диаметър 55+ мм, които преди са представлявали 80% от реколтата, сега не повече от 50%. По-трудно се продават продукти, които не отговарят на стандарта на търговските вериги, а приходите от продажбата им са по-малки.
При сегашните условия всякакви методи за увеличаване на добива от големи грудки ще работят за повишаване на икономическата ефективност на картофените ферми, особено след като списъкът с методи за регулиране на този показател е доста ограничен. Едно от възможните решения е да се обърне внимание на новите продукти, които тепърва навлизат на руския пазар, да се включат в технологията, увеличавайки добива от
всеки хектар.
В критичния култивационен сезон на 2021 г. имахме възможността да оценим ефекта на новия швейцарски препарат Omia Calcipril, иновативен гранулиран почвен мелиорантен тор, направен от микронизиран (фино смлян) прах от естествен пречистен калциев карбонат. Лекарството има високо съдържание на чист калций - 38%. За растението той е тор, а за почвата е нормализиращ киселинността, двоен ефект има положителен ефект върху добива и структурата на картофената култура.
Има мнение, че картофите не се нуждаят от варуване, че това може да повлияе неблагоприятно на качеството на клубените и да доведе до поражението им от обикновена краста. Картофите действително принадлежат към култури, които са нечувствителни към киселинността на почвата и могат да растат в широк диапазон на рН, но заедно с морковите, трапезното и захарното цвекло, те имат остра нужда от достатъчно калций и магнезий в почвата. Отстраняването на тези елементи с реколтата от картофи е: 3-4 kg Ca/t, 1,1 kg Mg/t. Извличането на калций е от 50 до 350 кг/ха годишно.
Използването на високо пречистен и микронизиран препарат Omia Calcipril в Melagro LLC, Владимирска област, доказа неговата висока ефективност. В експеримента преди засаждането се прилагат произволно 400 kg/ha от препарата, след което се извършва фрезоване и засаждане.
Таблица 1 показва сравнителни резултати. Добивът нараства със 7,5 t/ha или 19,1%. Разходите за допълнителна реколта повече от покриваха разходите за използване на лекарството. Подчертаваме, че към момента закупуването на Omia Calcipril се субсидира от държавата по програма „Вар от почви“ (компенсация на разходите от 50%), което позволява на стопанствата да получават допълнителни ползи.
Добивът се увеличава поради увеличеното производство на голяма фракция. На фиг. 1 и 2 показват как Omya Calcipril контролира изхода на грубата фракция. Така добивът на фракцията 60 mm се удвоява, а добивът на фракцията 50-60 mm се увеличава с 28,1%.
Почти цялата коренова система (до 95%) е разположена в хоризонта на ората, така че картофите са взискателни към плодородието на почвата и реагират добре на селскостопанската технология. Реколтата и нейното качество пряко зависят от условията, създадени в билото, поради което е в нашата власт, чрез рационално запълване на местообитанието на културата, да получим максимална агрономическа и икономическа ефективност на производството.