Във Витебска област на Беларус, на базата на Витебския зонален институт по земеделие на Националната академия на науките на Беларус, се проведе семинар за най-актуалните сортове картофи.
По време на семинара беше организирана дегустация: на участниците беше предложено да опитат варени картофи от девет съвременни белоруски сорта. Приготвен е от служителите на института при абсолютно идентични условия, без подправки и сол.
Кои беларуски експерти по картофите смятат за най-добри? На дегустацията мнозинството избраха Палатс (31%), второто и третото място заеха съответно Бриз (21%) и Уладар (19%).
Според директора на фирмата Андрей Балиш, събития от този вид вече са станали традиционни, защото помагат да се определят предпочитанията на купувачите и да се проучи потребителското търсене. Всеки сорт се различава не само по добив, устойчивост на болести, но и по вкус: това, което е подходящо за картофено пюре, не е подходящо за приготвяне на руска салата, пържени картофи и чипс.
Тази година зоналният институт планира да увеличи площта, отпусната за отглеждане на картофи с 20 хектара. Сега тази култура ще се отглежда тук на 80 хектара.