Тази година Русия очаква рекордна реколта в историята на селското стопанство в страната. Това заяви Дмитрий Медведев при откриването на селскостопанската изложба "Златна есен" във VDNH.
Ръководителят на правителството разгледа експозицията, вкуси фермерски продукти и награди най-добрите руски фермери. А вниманието на посетителите беше привлечено от звезди и рекордьори от центъра на животновъдството. Имаше кой да погледне и да се изненада. Например бикът културист и Робърт са най-добрите в своя клас.
Накъдето и да погледнете, навсякъде са звезди от животинския свят. Робърт, например, не е просто коза - в тридесетте най-добри в Европа сред роднините си. Гените му са много добри.
„Той беше тестван за дъщери, за качеството на млякото, получено от тези кози, тоест той подобрява техния протеин, мазнини“, казва Джулия Чижик, председател на Междурегионалния център за развъждане на добитък.
И това е рекордът за доене сред кравите - всяка дава по 5 хиляди литра мляко годишно, не по-малко. От такива, и истината, само прахови частици, които да издухат. И ето биковете, чието основно постижение е солидното тегло.
За голям брой мускули този бик се нарича още културист. Един от най-големите изложители, теглото му е почти един и половина тона. Тези животни, между другото, понасят и топлина, и студ. Белгийската порода беше отгледана в Европа, а сега такива бикове се отглеждат в Русия.
Общо форумът има почти една и половина хиляди участници от 70 региона. Животновъди, фермери, производители на селскостопанска техника, торове, продукти. Откривайки изложбата на 19-та Златна есен, премиерът отбеляза: селскостопанският сектор у нас непрекъснато демонстрира ръст през последните години.
„На правителствено заседание обсъдихме резултатите от кампанията за прибиране на реколтата. Министерството на земеделието е уверено, че реколтата от зърнени и бобови култури тази година ще бъде рекордна. По последни данни вече са намалени повече от 126 милиона тона зърно. Това не е само повече от миналата година. Това означава, че можем да поставим рекорд за последните 100 години. Всъщност Русия се завърна в редиците на най-важните селскостопански страни в света “, заяви Дмитрий Медведев.
Доста бързо, според Дмитрий Медведев, паркът на селскостопанските машини сега се актуализира. Все по-често битовото оборудване идва на мястото на вносното оборудване. Ето, например, сушилните за зърно - произведени в Русия - са половината от цената на чуждестранните им колеги, но проектирани - като се вземат предвид нашите трудни климатични условия.
Този форум не е рай за гурме? Единственият избор на сирена си струва: от Адиге до Камамбер и Дор Блу, произведени в Краснодар. Или буркан с фуа гра - поздрави от Мордовия. Готвачите Michelin готвят горещо в отделен павилион. Гурме кухня, базирана само на руски продукти.
Дмитрий Медведев вкуси дагестанска овнешка печена с мед. Земеделските производители от предградията показаха на премиера как гъбите могат да растат. Между другото, Московският регион, сега на практика не внася шампиони. И Тулският регион се похвали, че измисли брезов квас.
На церемонията по откриването на изложбата премиерът награди най-добрите земеделски производители на страната. Общо 25 души бяха отличени с високи звания и държавни награди.
Александър Черепнин, https://www.1tv.ru