Холандската организация на производителите на картофи (POC) оценява разходите за отглеждане на един хектар картофи през предстоящия сезон на повече от 10 000 евро, съобщава Портал Nieuweoogst.nl.
Спрямо 2022 г. разходите за отглеждане на картофи в страната отново ще се повишат, с около 10 процента. При изграждането на прогнозата експертите са взели предвид увеличението на разходите за електроенергия, дизелово гориво и продукти за растителна защита, но не са взели предвид разходите за напояване, така че реалните разходи за отглеждане са още по-високи.
Пълната стойност на разходите се изчислява през април. POC предполага средна реколта от 47,5 тона на хектар, включително загубите при съхранение. Според организацията реалната цена на реколтата при 15% марж за производителя ще бъде 252 евро за тон. Миналата година тази цифра беше 229 евро на тон.
Директорът Jacco de Graaf казва, че POC иска да повиши осведомеността на производителите, много от които не винаги са правилни в своите оценки на разходите, като използва изчислението на POC. Експертите на POC изчислиха миналата година, че точката на рентабилност между пшеницата и картофите е при цена на пшеницата от 320 евро за тон. Това е цената, на която за фермера е по-изгодно да отглежда пшеница, отколкото картофи.
Новото изчисление показва, че тази повратна точка сега е при цена на пшеницата от 300 евро за тон. В същото време POC отбелязва, че цената на производството на пшеница също се покачва, но нейното отглеждане изисква по-малко ресурси в сравнение с картофите.
Според POC, разходите за 2023 г. ясно показват, че нещо трябва да се промени във веригата за производство на картофи. Организацията твърди, че е необходимо значително увеличение на договорните цени, за да се поддържа растежът на производството на картофи. Така, за да достигне нивото от 252 евро за тон, цената трябва да се покачи със 70 евро спрямо сегашната.