Компанията за дълбока преработка на картофи ООД „Касимовски картоф” се намира в село Торбаево, област Касимовски.
Заводът е фокусиран върху производството на готови продукти за b2b сегмента, разполага с модерно оборудване за производство на картофени люспи, бързо замразени пържени картофи, предварително пържени в олио, и селски картофи с кора.
Суровини за преработка - пресни картофи - компанията купува от производителите на картофи в Рязан. Заводът разполага със собствено съвременно съхранение на картофи с капацитет 6000 тона.
За компанията LLC "Касимовски картоф"
През 2018-2019 г. беше осъществена модернизацията на технологичните линии на завода за преработка на картофи с пълен набор от ново европейско оборудване, отговарящо на съвременните изисквания за промишлена преработка на картофи.
През април 2019 г. беше извършен пробен старт на оборудването и бяха получени първите продукти.
От септември 2019 г. заводът за преработка на картофи е изцяло пуснат в експлоатация. Съоръженията за производство на храни са насочени към дълбока преработка на картофи:
- картофени люспи, производителност на линията 200 кг / час;
- пържени картофи, производителност на линията 1500 кг / ч.
При производството на пържени картофи технологията използва естествено слънчогледово масло, което позволява да се постигне отличен вкус.
Източник: http://mcx.ru/