Република Кабардино-Балкария е известна с високи планини, живописни клисури, девствени езера и кристални водопади. А също и с развито земеделие: безкрайни овощни градини, изобилни полета (CBD е известен с царевица и боб). Има и добри възможности за отглеждане на картофи. LLC Zolsky Potato LLC отпусна 190 хектара за отглеждането на тази култура.
Zolsky картоф е предприятие за отглеждане на семена, специализирано в отглеждането на семенен материал в среда, свободна от вируси в планинската и предпланинна зона на KBR, на надморска височина до 2 m.
На 24 април Виктор Ковалев, директор за развитие на групата компании на Akrotrade, посети фермата на Zolsky картофи. Генералният директор на LLC Zolsky Potato Руслан Бжеников му даде екскурзия около неговото предприятие и говори за планове и перспективи за развитие на икономиката.
Ръководителят на картофите Zolsky отбеляза, че много неща се промениха на пазара, тъй като компанията му отглежда картофи (тоест от 2011 г.): купувачите отправят все повече и повече изисквания към качеството и представянето на продукта, обръщайки внимание на опаковките, принуждават фермерите преминете към ново ниво на производство.
По различен начин те започнаха да оценяват ролята на картофите за Кабардино-Балкария и властите. С идването на новия министър на земеделието на републиката Хасан Сиджажев се обръща много повече внимание на растениевъдството. Макреил Шетов, заместник-министър на земеделието на Кабардино-Балканската република, редовно посещава стопанствата в региона и заедно със земеделските производители обсъжда възможността за увеличаване на производството на картофи в региона. Министерството разработва програма за подпомагане на картофените ферми.
От гледна точка на Руслан Бжеников, за развитието на картофената индустрия в републиката е необходимо да се комбинират усилията на производители на картофи за семена и храни, както и компании, занимаващи се с продажба на продукти. Така фермите за семена ще разберат какъв продукт се търси на пазара, а търговските организации ще получат желания, най-продаван продукт.
В края на срещата Виктор Ковалев и Руслан Бжеников се договориха за сътрудничество. По-специално, Виктор обеща да информира производителите на картофи в КБР по-подробно за тенденциите в индустрията, използвайки всички платформи на списанието Potato System (уебсайт, страници в социалните медии, телеграм канал и чат). Надяваме се, че тези канали са полезни и за производителите на картофи в други региони.