Азербайджан е в състояние да отглежда достатъчно картофи както за осигуряване на местния пазар, така и за износ в чужбина.
Това заяви директорът на Научноизследователския институт за зеленчуци на Министерството на земеделието на Азербайджан Елмар Аллахвердиев в интервю за Агенция Trend News.
По-специално Елмар Аллахвердиев отбеляза: „Днес обемът на производството на картофи в Азербайджан ни позволява да задоволим нуждите на вътрешния пазар, както и да изнасяме в чужди страни. Предприемачите обаче имат един проблем. Земеделските производители не могат да намерят помещения за съхранение на произведени продукти, което е трудно през зимните месеци. Поради липсата на складове фермерите продават продуктите си, може да се каже, за нищо, ако само те не се влошат. В регионите няколко предприемачи вече са решили този проблем. Те построили специални складове, където можете да съхранявате картофи. След като реши този въпрос в цялата страна, Азербайджан вече няма да внася картофи, тоест картофите, произведени в страната, ще бъдат достатъчни за насищане на вътрешния пазар, както и за износ. “