Средната месечна консумация на картофи на глава от населението в Армения е 3,2 кг.Арменски новини – NEWS.am". Арменското общество е чувствително към покачването на цените на този продукт.
През февруари 2022 г. в сравнение с февруари миналата година картофите са се увеличили със 71,4%.
Ситуацията е повлияна от нарастващото търсене, тъй като хората предпочитат да консумират повече картофи за сметка на други продукти. Тревожно е, че производството на картофи рязко е намаляло през последните четири години.
През 2021 г. брутната реколта от картофи е 364,6 хил. тона, което е с 12,2% по-малко спрямо 2018 г. През 2021 г. спрямо 2018 г. картофените насаждения са намалели с 9%. Ако през 2018 г. са получили 187,3 ст. картофи на хектар, то през 2021 г. - 179,3 ст. Рязкото увеличение на износа също оказа значително влияние върху цената на картофите. През 2021 г. от Армения (главно за Русия) са изнесени 48,3 хил. тона картофи, което е около 4,5 пъти повече в сравнение с 2020 г.