За първи път в историята Мауи, вторият по големина остров в Хавайския архипелаг, ще отглежда картофи в индустриални мащаби
Maui Potato все още не е призната островна марка като Onion Maui или Pineapple Maui, но това ще се промени скоро.
Поне така твърдят авторите на иновативния проект Mahi Pono LLC, който е купил 41 000 акра предимно угарна земя в Централен Мауи, където захарната тръстика се отглежда в продължение на 146 години. През 2016 г. производството на тръстика спря и земята беше празна, докато не беше купена от Mahi Pono LLC, за да се засади за начало върху 40 декара необичайна за острова култура - картофи.
Селекция от бели, жълти и червени картофени сортове беше посъветвана от индустриална асоциация от Айдахо, известната американска картофена държава.
700 декара вече са отдадени под наем на фермер за отглеждане на сладки картофи.
Други райони ще бъдат заети от цитрусови плодове, банани, кафе и орехови дървета.
Ръководителите на компании са оптимистично настроени към перспективите за проекта, тъй като производителите на картофи в Айдахо частично са ги убедили. Остава обаче въпросът как картофените растения ще се държат заобиколени от лук и ананаси. Колко благоприятен би бил такъв квартал?
Друг проблем е поливането. Водата, произведена от 11 кладенци в земята, ще трябва да се разрежда, така че картофът да няма висока солевата толерантност на захарната тръстика.
Ако картофите се представят добре в тропически морски климат, засадените площи ще се увеличат. Първо се планира да се осигури местното потребление, а след това, вероятно, ще бъде организиран малък износ.
Ето как изглеждат мечтите. Всъщност иноваторите прогнозират много проблеми (подобни два проекта за диверсификация на селското стопанство на Хаваите се провалиха). Културите на острова са податливи на вредители, болести, суша и опустошителни наводнения.
Прочетете изцяло: https://www.agroxxi.ru/