Картофената криза, която избухна в Сахалинска област в края на юни и предизвика сериозно увеличение на цената на „втория хляб“, на практика приключи. Това каза на брифинг, организиран от регионалното министерство на търговията и земеделието. До средата на юли островите вече са започнали да добиват млади грудки - благодарение на развитието на селскостопанската технология (и никак не заради започналите проблеми, отбеляза министър Ина Павленко), тази година доставките в търговската мрежа започнаха седмица по-рано. Земеделските производители вече са предали за продажба около 3,8 тона млади картофи, а в следващите дни ежедневните доставки трябва да се увеличат до 2 тона. Цената на новия културен продукт се запази на миналогодишното ниво - 60 рубли на килограм.
Доставчиците на едро извън региона също догонват това ниво на цените - за да заменят картофи от Азербайджан и Египет, чиято цена на едро достига 120 рубли за килограм, идва по-демократичен краснодарски продукт. Почти парализираният Китай бавно се възражда - заради задръствания по земята, грудките в Приморие, което действа като логистичен център за Далечния Изток, трябва да бъдат доставени по нов начин: в контейнери по море. До средата на юли цената на картофите "континентален", независимо от гражданството, също се приближава до 60-65 рубли за килограм.
- Тази рубрика притеснява и оправдано тревожи мнозина. Какво се случи с пазара на картофи? Миналата година Сахалин произведе над 66 хиляди тона картофи, което е около 97% самодостатъчност. Нашите фермери са спасили региона от сериозно увеличение на цените за зеленчуци и картофи в периода от март до юни, за разлика от други региони. Миналата година имахме достатъчен обем продукти и дори с остаряла или недостатъчна техническа база, нашите производители се научиха да съхраняват картофи. Но тази година предлагането на картофи почти наполовина (отвън на острова), границите бяха затворени, през април и май продуктите от Китай не бяха доставени и търсенето на собствените им стоки се увеличи. Снабдяването е намаляло, цените и разходите са се повишили, дори сега ситуацията на контролно-пропускателните пунктове (в Приморие) все още не е подобрена. Доставчиците трябваше да доставят картофи от Москва, Новосибирск. В столицата картофите бяха изпратени за 45 рубли, доставката беше 45 рубли, плюс загуби, плюс търговски марж от 8-10%. Така че цената от 100-120 рубли за картофи в търговията на дребно се разви, - Ина Павленко обясни ценовите инциденти от последните дни.
Началникът на отдела „Сахалин“ на „Росселхознадзор“ Сергей Бойко добави, че доставките на картофи от Китай за Русия като цяло са намалели като цяло: в Приморие например са доставени 22 хиляди тона миналата година, а в половината на тази година - само 2,8 хиляди. И на Сахалин от чужбина достави с една трета по-малко картофи от обикновено, първият „китайски“ контейнер на острова пристигна едва на 14 юли.
- Мисля, че до седмица още два кораба в Приморие ще дойдат от Китай. Цените там вече са спаднали от 120 на 50-60 рубли на едро. И резервите на този продукт ще бъдат достатъчни за Приморие, Хабаровск и Сахалин, - каза представителят на Росселхознадзор.
Сега успяхме да преодолеем ключовите логистични затруднения (местните доставчици вече успяха да свалят доставката от Москва до Сахалин до 33 рубли) и да намерим по-достъпни суровини (картофите от Краснодар се продават за 17 рубли в столицата). Събира се собствената реколта. Това означава, че ценен хранителен продукт ще продължи да поевтинява, докато достигне традиционния есенен минимум на цените.
Не е напълно ясно как регионът може да се застрахова срещу повторение на ситуацията с повишаване на цените през следващото лято. Както отбеляза Инна Павленко, дори и днес фермерите на островите са в състояние да осигурят на жителите картофи до приблизително юни. Съществуващата мрежа от складове не позволява да се съхранява по-дълго в складове, а също така, допълниха представителите на държавните стопанства „Южно-Сахалински“ и „Тепличен“ Надежда Мошенцева и Елена Буткова, здрав разум. Никой друг регион на страната не се опитва да живее толкова дълго време върху грудките на стара култура.
„Ние правим проект за ново хранилище с контролиран климат, което ще ни позволи да съхраняваме картофи до август-септември. Ще го стартираме догодина или след година. Но това не е вариант - вече по това време населението все още се нуждае от пресни картофи. Местни или вносни, - каза Мошенцева.
Тоест миналогодишната реколта във всеки случай трябва да бъде заменена с нова. В условията на Сахалин и Курилите до този момент няма да е възможно да се отглеждат картофи, което означава, че островите поне два месеца в годината все още ще зависят от доставките от места, където слънцето и времето са малко по-добри.