Само 5% от тези чуждестранни кореноплоди се внасят в страната, а сега Казахстан възнамерява да развива преработка - за производство на нишесте и пържени картофи
Казахстан напълно затвори собствената си нужда от картофи. Това обяви на брифинг в правителството министърът на земеделието Сапархан Омаров.
„От днес ние напълно покриваме търсенето си на картофи. Дори имаме свръхпроизводство, така че има много нестабилност (волатилност - Sputnik) в цената на картофите. Както сами знаете, има години, когато нашите производители не могат да продават дори за 30-40 тенге (около 0,07 долара - Sputnik) за килограм. Тази година тя е над 100 тенге ($ 0,3). Следователно има много малко количество внос, вероятно до 5%. Мисля, че вносът е за конкретен потребител “, каза Омаров.
Тъй като имаше излишък от картофи, Казахстан възнамерява да развие преработка.
„Днес имаме два проекта за преработка: единият в региона на Алмати за производство на пържени картофи, а другият в Павлодар, за производството на нишесте. Мисля, че ще възложим и двата проекта през 2020 г. “, каза Омаров.
В същото време по-рано министърът на националната икономика посочи най-скъпите социални продукти в Казахстан.
Като цяло сред социално значимите хранителни продукти в страната се наблюдават най-високите увеличения на цените за следните продукти: споменатият картоф се е увеличил с 32,9%, лукът - със 79,0%, морковите - с 59,3%, оризът - с 23,8 , 1%, брашно от 15,3-ви клас - с XNUMX%.
Източник: https://ru.sputniknews.kz/