Един от най-големите производители на картофи и зеленчуци в Новосибирска област - "Дары Ордынск" - се включи в националния проект "Производителност на труда". Във фермата се надяват да ускорят опаковането на зеленчуците и да навлязат на нови пазари.
OPH "Dary Ordynska" е един от най-големите производители на зеленчуци в региона; картофи, зеле, моркови, цвекло, зърнени и бобови култури се отглеждат в полетата в района на Ordynsky. Годишният обем на производството е около 24 хиляди тона. Зеленчуците се доставят на големите търговски вериги в региона и съседните региони, а картофите се доставят на PepsiCo, която произвежда чипс Lay's.
В следващите шест месеца стопанството ще анализира технологичния процес от закупуването на семена и торове до реализацията на готовата продукция. Въвеждането на инструменти за щадящо производство и оптимизирането на процесите в предприятието ще започне със сортирането и опаковането на зеленчуците. Съвместно с екипа на ОПХ „Дари Ординска“ това ще направят експерти от Регионалния център за компетентност в областта на производителността на труда на Агенцията за развитие на инвестициите към НСО.
За да увеличи производителността на труда, предприятието планира да намали времето, необходимо за измиване и опаковане на продуктите, да изгради ясна система за приоритет на поръчките, да оптимизира товаренето на склада и да организира правилно работното пространство.
„Искаме да променим: да увеличим производителността, да премахнем загубите, да увеличим добивите, без да произвеждаме излишни продукти. Разбира се, трудно е да участваме в националния проект, когато сме в разгара на сезона, но това ще помогне на нас и експертите на RCC да видим всички загуби и да оптимизираме производствения си процес. В същото време започнахме да развиваме инфраструктурата - изграждаме нови хранилища за зеленчуци с очакване за допълнителен производствен обем. Нашите планове са да излезем на чужди пазари“, каза Шакир Сюлейманов, директор на предприятието „Дари Ордынска“.
Той добави, че повишената производителност и последващото подобряване на финансовото състояние на икономиката ще доведе до по-високи заплати на работещите.