През миналата година цените на картофите и морковите се увеличават навсякъде, ранното производство (с някои изключения) става все по-евтино
Според EastFruit през изходящата седмица на пазарите за картофи и моркови в повечето от страните за мониторинг на проектите се наблюдава ясна тенденция на растеж на цените в сегмента на продуктите от миналата година и повишаване на цената на ранните. Изключение в този случай беше Грузия, където цените на ранните картофи се увеличиха до края на седмицата.
Миналогодишен картоф
В очакване на края на сезона, миналогодишните участници на пазара за картофи навсякъде декларираха недостиг на качествени продукти, тъй като фермерите вече са изчерпали запасите си. Независимо от това, тази ситуация не винаги е довела до повишаване на цените и те практически не са се променили както при Русия (20 цента на кг) и Полша (39 ст. На кг) и в Грузия (44 цента на кг), което уверено държеше водещата позиция в цените на картофите от миналата година в страните, включени в мониторинга на проекта.
Междувременно в Украйна въпреки това цените нараснаха до края на седмицата с 8%, достигайки средно 30 цента на кг, а растежът им можеше да бъде още по-значителен, ако не беше активният внос на миналогодишните картофи от Беларус, който се предлагаше на украинския пазар на цени от 26 цента на кг Поскъпването бе обявено през Молдовакъдето те нараснаха със 17% през седмицата, както и Таджикистан, въпреки че на таджикския пазар средната цена нарасна само с 1 сто на килограм.
Ранни картофи
В сегмента за реколтата от картофи през 2019 г. увеличенията на цените бяха регистрирани само през Грузия, където тези продукти се покачиха с 20% въпреки продължаващия растеж на предлагането на тези продукти от местното производство. Междувременно внесените ранни картофи останаха практически непроменени в цената. Русия (66 цента на кг) и Полша (69 цента на кг), а местните продукти паднаха с цена с една трета през Таджикистандостигайки цифра от 37 цента на кг.
Моркови от миналата година
Ситуацията на пазара на моркови през миналата година се характеризираше с още по-голям недостиг на качествени продукти, а увеличението на цените беше по-изразено в сравнение с пазара на картофи.
И така, цените в Молдова и Грузия буквално за една седмица те нараснаха съответно с 33% до 45 цента за кг и 20% до 67 цента за кг и станаха шампион по отношение на темповете си на растеж Украйна, където тази цифра е 38%, а на моменти цените достигат 75 цента на кг в максималния си диапазон.
Малко по-слабо изразена положителна ценова тенденция на пазарите на моркови през Русия и Полша, където седмичните цени са се повишили съответно с 13% и 5%.
Ранни моркови
Междувременно ранните моркови поевтиняха през седмицата. Вътрешно производство на реколта 2019 г. през Таджикистан поевтиняха средно с 18% до 35 цента за кг, докато средната цена на морковите, произведени в Израел, падна в Русия 19% до 62 цента на кг.
Източник: https://east-fruit.com