Продължаваме да публикуваме ексклузивни материали от WPC (World Potato Congress) за организацията на ефективна верига за производство на семена от картофи в Африка.
Това събитие ще се проведе от 31 май до 3 юни в Дъблин, Ирландия. Събитието ще събере професионалисти, включително производители на картофи, търговци на едро, опаковчици, вносители и износители както на семена, така и на картофи.
Тази седмица ще говорим за управление на фермата, устойчиво производство и съхранение на картофи в Етиопия.
3. Управление на фермата и практики за отглеждане на култури в Етиопия. Значението на подобряването на уменията на фермерите в Етиопия за производство на качествени картофи.
Гута практикува сеитбообращение във фермата си, като наема земя от други. Той използва препоръчаното разстояние и прилага препоръчителните норми на тор. Засаждането му се наблюдава редовно от него и други, които имат достатъчно познания за отглеждането на картофи. Благодарение на добрите умения за управление на фермата и методи на отглеждане той получава добив до 40 t/ha за 120 дни.
В основния дъждовен сезон късната мана се превръща в основен проблем, въпреки че два сорта (Gudene и Belete) са донякъде устойчиви на това опасно заболяване. Той използва системния фунгицид Ридомил Голд за борба с късната мана (според специалистите пръска повече от необходимото, а постоянното прилагане на системния фунгицид може да доведе до резистентност към металаксил).
Фермерът е готов да премине опреснителен курс, за да намали честотата на пръскане и редуване на химикали. Той е отворен за всичко ново и оценява обучението, предоставено от правителството и CIP (Международен център по картофи).
4. Устойчиво производство и съхранение на картофи
Гута произвежда две реколти картофи годишно. Етиопия обикновено има 2 дъждовни сезона: кратък (от февруари до май) и дълъг (от юни до септември) при неполивното земеделие.
Това му позволява да има пресни картофи през по-голямата част от годината. Той има редица складове за съхранение на дифузна светлина (DLS) за своите картофи за семена, докато не ги продаде или засади. С отличния си добив и добро качество има отличен гарантиран доход.
Guta продава картофи за семена за около $30/100 кг и картофи за производство за около $17/100 кг. В допълнение, неговото непрекъснато обучение и добре установената система за семена позволяват високи добиви, което прави производството на картофи устойчиво. Гута казва, че животът му е тясно свързан с картофите и дори цената на 100 кг картофи да падне под 1 щатски долар, той няма да спре производството на картофи.