Перу празнува национален ден на картофите (Dia Nacional de la Papa).
В тази страна картофите са национална гордост. Тук го наричат "татко". Не е тайна, че Южна Америка е родното място на картофа, а перуанците твърдят, че именно в тяхната страна той се е появил преди около 8 хиляди години. Перу все още има най-голям брой диви видове картофи.
Според Министерството на земеделието и напояването на страната (MINAGRI) картофът е много ценен генетичен ресурс, който трябва да бъде опазван и развиван. В 19 региона на страната има над 700 5 картофени ферми, а годишното им производство е почти 90 милиона тона. Което не е изненадващо, тъй като нивото на потребление на картофи в Перу е около XNUMX килограма на глава от населението годишно.
30 май в Русия Ден на Света Евдокия. В старите времена е било обичайно на този ден да се кълчат картофи. Освен това народът следеше за знаци: каква е Евдокия – такова е лятото; луната, родена в дъждовна Евдокия - до влажно лято, а ако духа и северен вятър - до студено лято.
Също на този ден бил почитан св. Андроник – или Ондрон, както го наричали в Русия. Този светец се смятал за избавител от суша. Той бил помолен да „отвори портите на рая, за да паднат дъждовете върху зърното, което лежеше в земята“. Със същата цел се произнасяли специални конспирации и се извършвали различни ритуали.
Това беше обичайно, например, така: селянин излезе на открито поле, поклони се на четирите страни, взе клон на трепетлика, подряза го и го заби в земята. Само мъж, който вече беше на 33 години, можеше да извърши такова действие.