Цените на морковите в Украйна започнаха да се покачват в навечерието на новогодишните празници, докато темпът на търговията през последните две седмици също постепенно се увеличи, според анализатори на проекта. EastFruit.
Експертите обясняват увеличението на цените с факта, че много местни производители са изчерпани от запасите си от моркови, компаниите на едро и търговските вериги започнаха активно да попълват запасите от тази кореноплодна култура след новогодишните празници.
Според ежедневния мониторинг на проекта, днес цените на морковите в Украйна варират в рамките на 7-11 UAH / kg ($ 0,25-0,40 / kg), в зависимост от качеството, размера на партидата и региона на производство. Така от края на декември миналата година морковите са поскъпнали средно с 19%.
Към днешна дата продажбите на продукти от необорудвани складови помещения са почти завършени, а предлагането на некачествени моркови също забележимо намаля, което от своя страна позволи на производителите да увеличат цените за висококачествени продукти.
В резултат на поскъпването днес, цените на морковите в Украйна са средно 2,2 пъти по-високи, отколкото през същия период на миналата година. Но повечето от ключовите играчи на пазара смятат, че покачването на цените е временно, трябва да се очаква по-активен ръст на цените към края на сезона.