След дълъг период на застой търсенето на картофи в Русия леко се увеличи, което даде възможност на фермерите леко да увеличат продажните цени.
Но този факт се отнася само за висококачествени продукти. В резултат на това към днешна дата руските ферми успяват да доставят тези продукти средно с 16% по-скъпи, отколкото в края на последната работна седмица, отчитат анализатори на проекта EastFruit.
Според ежедневния мониторинг на проекта, в края на миналата седмица цените на картофите в основните региони на Руската федерация започнаха от 6 рубли / кг ($ 0,10 / кг). Днес почти никой от големите производители не е готов да сключва сделки по-евтини от 8 рубли / кг ($ 0,13 / кг), а максималните цени достигат 14 рубли / кг ($ 0,22 / кг). Те са готови да доставят по-малко качествени продукти на цени от 7 рубли / кг ($ 0,11 / кг).
Прочетете също: Картофите навсякъде стават по-скъпи, а морковите са само в Молдова - общ преглед на пазара за 51-ва седмица на 2019 година.
Производителите аргументират увеличението на цените в този сегмент наведнъж по няколко причини. На първо място, тенденцията на повишаване на цените е свързана със забележимо намаляване на предлагането на нестандартни продукти, тъй като доставките от необорудвани складове паднаха до минимум. В същото време търсенето на картофи продължава да се увеличава. Също така, заслужава да се отбележи, че някои големи ферми все още сдържат продажбата на висококачествени картофи с надеждата за по-нататъшно увеличение на цените.
В същото време трябва да се отбележи, че въпреки положителната динамика на цените в картофения сегмент, в момента тези продукти в Руската федерация са средно с 14% по-евтини в сравнение с края на декември 2018 г.
Източник:https://east-fruit.com/