Аналитична компания GlobalData публикува тенденции за опаковъчната индустрия въз основа на проучване на общественото мнение, проведено през 2019 г. в Азиатско-Тихоокеанския регион.
На първо място, поведението на потребителите се променя в съответствие с желанието да се води здравословен начин на живот и да се намали отрицателната тежест върху околната среда.
Тенденция за еко опаковане
69% от анкетираните предпочитат продукти в опаковки от рециклируеми материали, а 71% от анкетираните избират опаковки за многократна употреба. Еко-опаковката също играе важна роля за позиционирането на растителните продукти като алтернатива на традиционните в сегмента за вегани и вегетарианци.
Прозрачност и качество
Клиентите все повече обръщат внимание на състава на продукта, посочен на етикета, поради което очакват производителят да бъде напълно „прозрачен” в посочването на съставките. 65% от анкетираните правят покупки въз основа на тяхното въздействие върху здравето. От своя страна производителите се опитват да подчертаят полезността на продукта благодарение на специални инструкции („без ГМО“, „без глутен“, „без захар“, „без добавки“) и избират напълно прозрачен контейнер, който да подобри впечатлението за свежест и естественост.
Доверие и контрол
Друго искане на потребителите създаде тенденция за инвестиране в целеви програми за тестване на качеството на продуктите и за проверка на ефективността на веригата за доставки. 68% от анкетираните обръщат внимание на доверието на марката и продукта. Освен това производителите се опитват да изключат случаи на измама, така че „фалшификатите“ да не навредят на репутацията на компанията и потребителите.
QR кодове и интелигентни пакети
Посочването на допълнителни данни под формата на QR кодове на опаковката помага частично да се удовлетвори потребителската заявка за контрол на качеството. Респондентите оценяват положително способността да проследяват пътя на продукта на всички етапи на логистиката, а търговците, поради иновациите, намаляват разстоянието между марката и потребителя, извършват аналитични измервания и получават обратна връзка в реално време.
В страни като Южна Корея, Япония и Китай, QR кодовете се използват и за намаляване на разликата между физическия и дигиталния свят. Например, швейцарската компания ScanTrust, в партньорство с Shanghai Cambio Coffee, въведе блокчейн технология в предлагането на кафе. Всеки пакет с кафе има уникален QR код, който гарантира защитата на продукта от копиране и фалшифициране.
Използвайки успеха на внедряването на QR кодове, производителите започнаха да привличат клиенти чрез интелигентни опаковки. Допълнителната информация за съставките се криптира с помощта на баркодове, а по-късно клиентите я четат чрез специални мобилни приложения.
Източник: FruitNews на базата на GlobalData