Списание Potato System започва подготовка за втората експедиция до Перу.
Работна програма на пътуването:
Започване на отглеждане на картофи в родината на картофите
Перу, 27 май – 6 юни 2024 г
Ден 1. Пристигане в родината на картофите
Кратко въведение в историята на отглеждането на картофи в Перу.
Обиколка на ферми за отглеждане на картофи, оглед на нивите, среща с местни фермери, обсъждане на техния опит и традиции в отглеждането на картофи.
Дегустация на различни сортове картофи и обсъждане на техните характеристики.
Ден 2: Посещение на общност за отглеждане на картофи
Посещение на селска общност, където жителите отглеждат картофи в съответствие с древните традиции на техните предци.
Участие в обреди и традиционни празници, свързани с картофите.
Майсторски клас по техники за засаждане и грижи за картофи.
Участие в прибиране на реколтата и подготовка на почвата за следващия сезон.
Ден 3. Потапяне в културата на инките
Майсторски клас по традиционни танци и ритуали (в костюми на древните инки).
Екскурзия до исторически места, свързани с цивилизацията на инките, включително посещение на древния град Мачу Пикчу.
Семинари по традиционни изкуства и занаяти на инките.
Ден 4. Работа на полето
Участие в прибиране на реколтата от картофи на полето (използвайки традиционни инструменти).
Демонстрация на методи за обработка и съхранение на реколтата от картофи.
Показване на процеса на подготовка на почвата и засаждане на картофи в нова зона.
Ден 5. Празничен обяд, край на програмата
Готвене на традиционни ястия от картофи под ръководството на опитни готвачи.
Участие в гала вечеря, всички ястия за която се приготвят от картофи.
Дегустация на картофена водка и други традиционни напитки.
Прощална церемония, получаване на сертификати на участниците.
Програмата ще ви позволи напълно да се потопите в атмосферата на живота и ежедневието на перуанските селяни, да се запознаете с древната култура, да научите много за традициите на отглеждане на картофи в Перу, да придобиете личен опит в отглеждането и да спечелите незабравими впечатления.
Всички въпроси относно пътуването можете да задавате на телефон: +7 967 712 0202 или в група WhatsApp