Решаването на проблеми започва с разбирането как стоят нещата в действителност.
Списание "Картофена система" твърди това анкетада се създаде реална картина на случващото се в индустрията: на какво ниво са руските ферми за картофи днес, какви трудности срещат.
Надяваме се, че ще подкрепите нашата инициатива.
Днес публикуваме първите резултати от проучването.
За всички наши респонденти (отговорили на въпроси от 18 до 28 октомври 2022 г.) картофите не са единствената култура в производство, но заемат значителни площи: от 150 до 330 хектара.
Всички предприятия, участващи в проучването, са разположени в централна Русия (региони Москва, Нижни Новгород), докато една ферма отглежда картофи на дъждовна почва (добив на картофи: 28 t/ha), останалите използват възможностите за изкуствено напояване (добив на картофи: от 32 до 60 t/ha).ha).
Всички предприятия се занимават с отглеждане на семена от картофи и се осигуряват напълно със семенен материал.
Всички спазват сеитбообръщение (4-5 полета), но само една ферма отглежда освен картофи и зеленчуци на открито (зеле).
Всички предприятия извършват засаждане на картофи през май (начало на работа: от 5 до 15.05), средно тези работи отнемат от 10 дни (150 ха) до 15-20 дни (320-330 ха), но при трудни метеорологични условия този период може значително да се увеличи (според земеделския производител до 45 дни).
В списъка на основните болести по клубените, които най-често се срещат във фермата, респондентите разграничават: краста (обикновена, мрежеста, туберкулозна, прахообразна, сребриста), ризоктониоза, бактериални инфекции (пръстен, кафяво гниене), алтернариоза.
Списъкът на най-често срещаните вегетационни заболявания включва алтернариоза и бактериоза.
Основните плевели (всяка ферма има свой собствен лидер в този хит парад): бяла марля, полска връв, връхна трева.
Трябва да се отбележи, че земеделските производители включват както вносни, така и местни препарати в системата за защита на картофите. По този начин мнозинството от участниците в нашето проучване при избора на дезинфектанти дадоха предимство на чуждестранни продукти (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), но при хербицидите разчитаха на руски продукти за растителна защита (Prometrin, Lazurit Ultra , Ромул, Ескудо).
Всички участници в проучването използват химически метод за изсушаване на листата (включително с помощта на домашното лекарство Суховей).
Началото на прибирането на реколтата в домакинствата на респондентите естествено се пада в края на август – началото на септември (от 22 август до 12 септември). Като цяло работата по прибиране на реколтата продължава от 20 до 40 дни (и метеорологичните условия не са толкова площта на културите, колкото решаващи в този въпрос).
Всички интервюирани ферми разполагат със собствени складови помещения (с капацитет от 11000 14000 до XNUMX XNUMX тона), едно от предприятията потвърди, че съхранява продукти в насипно състояние, като използва инхибитор, докато картофите запазват търговските си качества до началото на май.
Редакторите биха искали да благодарят на всички участници в глобалното проучване на картофите!