На 19 май 2023 г. в Москва, в RBC Event Center, ще се проведе Международна конференция за съвременната хранителна индустрия, бъдещите технологии за производство на храни и глобалните предизвикателства пред световната хранителна индустрия.
Заедно с предприемачи, учени и визионери от цял свят ще обсъдим проблемите с храната и нейната наличност в различни части на света.
Задачата е да се види проблемът от различна география, да се погледне от различни ъгли и да се разбере какви революционни технологии и алтернативни източници на продукти вече се разработват от учени не само в Русия, но и в Бразилия, Китай, Индия и Индонезия.
И най-важното, какво място заема човешкото здраве в новата реалност на FoodTech.