Кооперацията Avebe UA (Aardappelmeel Verkoop Bureau), компания за картофено нишесте, разположена в северната част на Холандия, е готова да допринесе за борбата срещу коронавируса. Компанията твърди, че продуктът, извлечен от пречистен картофен протеин, може да потисне разпространението на инфекцията и да предотврати увреждане на белите дробове. Avebe UA предлага да се използва това вещество за производството на лекарствени продукти.
Заслужава да се отбележи, че проектът за разработване на лекарства от картофи беше един от петимата победители в конкурса за иновативни решения за борба с коронавирус, обявен от Алианса на северните провинции на Холандия (Samenwerkingsverband Noord-Nederland).
SNN отделя един милион евро за тези проекти.