Възникващата ситуация на картофения пазар позволява на земеделските производители да разчитат на факта, че през първата половина на 2018 г. цените ще бъдат значително по-високи от преди година, прогнозира Институт за проучвания на селскостопанския пазар (ICAR). Освен това вътрешният продукт на пазара ще приключи няколко седмици по-рано, казват експертите.
„През 2017 г. цените на трапезните картофи са били доста благоприятни за производителите“, се казва в проучването. ICAR... През декември цената надвиши миналогодишната цифра с повече от една трета. „До Нова година средната продажна цена на картофите в района на Брянск на база EXW беше 11 рубли / кг, с включен ДДС, докато година по-рано тя беше 7,75 рубли / кг, в края на декември 2015 г. - 7 рубли / кг“, - посочват анализаторите.
По предварителни данни Росстат, брутната реколта от картофи в Русия през 2017 г. достигна 29,6 милиона тона, което е с 4,9% по-ниско от нивото от 2016 година. В същото време реалният обем може да бъде значително по-малък и да възлиза на около 22 милиона тона, изчислява ICAR... От тях домакинствата представляват около 15,5 милиона тона, корпоративният сектор - 6,7 милиона тона (през 2016 г. - 6,8 милиона тона). Такова значително несъответствие в цифрите се дължи на корекцията на обемите на производство във връзка с данните, получени от Всеруската земеделска преброяване, която показа, че през 2016 г. засяването на картофи в парцели от частни домакинства е било с 36% по-малко от данните. Росстат... В същото време предварителните резултати от обявената от Росстат кампания за прибиране на реколтата през 2017 г. не отчитат заключенията от земеделското преброяване.
Рекордната реколта през 2015 г. и високата през 2016 г. доведоха до спад в цените на картофите. Така че, ако през 2014 г. средната цена на земеделските производители, според Росстат, възлиза на 12,9 рубли / кг, а през 2015 г. - 13,2 рубли / кг, след това през 2016 г. - 10,2 рубли / кг. През октомври 2017 г. фермерите продаваха картофи на средна цена от 9,4 рубли / кг срещу 9,2 рубли / кг през 2016 г. и 10,1 рубли / кг през 2015 г., но през ноември цените, за разлика от тях от миналата година, започна да расте, като се увеличи с 10% през месеца. Според резултатите от 11 месеца на миналата година цените на земеделските производители са средно 11,7 рубли / кг срещу 10,2 рубли / кг за същия период на 2016 година.
Настоящото увеличение на цените на картофите е свързано с намаляване както на брутния добив, така и на качеството на клубените, обясни „Agroinvestoru»Изпълнителен директор на Картофения съюз Алексей Красилников. Поради ниската икономика на индустрията през миналата година в стоковия сектор земеделските култури намаляха с 47 хил. Хектара, а продължителната пролет и продължителните валежи в началото на лятото доведоха до изоставане в сеитбата и повишаване нивото на болестите. В резултат на това до края на годината цените на картофите в сегмента на едро бяха с 15-20% по-високи от същото ниво през 2016 г. "И не мисля, че цената вече ще спадне до края на сезона", каза Красилников, отбелязвайки, че "това е добре за земеделските производители, които често бяха на ръба на рентабилността през последните сезони поради свръхпроизводството."
Според ICAR, през 2017 г. вносът на трапезни картофи възлиза на около 530 хил. т. Както и през предходните години, основната част от продуктите са били внесени от Египет, което представлява около 60% от доставките. През сезон 2017/18 в Русия ще бъдат внесени около 550-650 хиляди тона грудки, прогнозират експерти.
„Борш комплект“
Напротив, цените на зеленчуците от "боршовия комплект" няма да се повишат значително през втората половина на сезон 2017/18, прогнозира ICAR... През последните месеци производителите на бяло зеле, моркови и лук говорят за излишно производство, твърдят анализатори. По предварителни данни Росстат, през 2017 г. реколтата от зеленчуци на открито в търговския сектор възлиза на 5,9 милиона тона, което е с 23% повече от средногодишното ниво през последните пет години. В резултат на това е възможно през 2018 г. производителите да преразгледат структурата на производството в посока намаляване на дела на продуктите с ниска печалба. „Вече много фермери казват, че през сезон 2018/19 планират да намалят площите за зеленчуци“, се казва в доклада.
В същото време, по време на прибирането на реколтата, събирането на зеленчуци в земеделските организации и селските стопанства изоставаше от миналогодишните темпове. И така, до 1 декември, според оперативните данни на Министерството на земеделието, зеленчуците в стоковия сектор са събрани с 333 хиляди тона или с 8% по-малко в сравнение със същата дата миналата година и като цяло те са събрани само от 86% от площта. В резултат на това през декември Централната банка дори изрази опасения относно евентуално "сезонно намаляване на предлагането" на евтини местни зеленчукови продукти.
Въпреки това, според резултатите от почистването, според предварителните оценки Росстат, в открито поле са получени 16,3 милиона тона, което е с 0,3% повече в сравнение с 2016 година. От тях 10,4 милиона тона са събрани в домакински стопанства, 3,4 милиона тона - в земеделски организации и 2,6 милиона тона - в селски стопанства.
Източник: http://www.agroinvestor.ru