Картофите днес не само заемат водеща позиция в титлата "втори хляб", но също така, според директора на Всеруския институт за изследване на картофите на име A.G. Лорч Евгений Симакова по отношение на потреблението в Русия излезе на трето място.
Доказателство за това е провеждането на междурегионално индустриално изложение в Република Чуваш за трета поредна година, където главният герой е Негово Величество картофите. Редакцията на списание Potato System отиде там в средата на февруари. Нещо повече, организаторите на изложбата обещаха: ще има какво да се види!
И наистина, не се заблуждаваха. На изложението 74 изложители от 19 региона на Русия, Германия и САЩ откриха своите експозиции.
Такива предприятия и организации като KRONEN, ЗАО Фирма Август, LLC AGROPAK, LLC TFK Автотеххимпорт, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro демонстрираха своите продукти Сервиз ”, Bayer CJSC, MAST Group of Companies, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC и много други.
Отличителна черта на тази изложба от предишните е присъствието на зеленчуци. Тази година организаторите решиха да разширят традиционната рамка, което вече стана ясно от името „Картофи. Зеленчуци - 2011 ". За място беше избран центърът MTV в Чебоксари, където в продължение на два дни производители на картофи и градинари-любители от различни региони „се стичаха“ в плътен поток: някои просто поглеждат, а други сключват изгодна сделка, запасяват семена материал за предстоящия сезон.
... И сега асансьорът спира на петия етаж: Светът на картофите и зеленчуците се появява пред очите ни. Това е Мир, тъй като площите, заети от изложбата, са наистина огромни - два просторни етажа на MTV Center, където можете да намерите всичко: от проби от селскостопанска техника, зеленчукови култури, отглеждани у нас, контейнери за опаковане, торове - до различни кулинарни ястия, „Първа цигулка“ в изпълнение на маестро Картофи.
Освен изложбата, програмата на междурегионалния форум „Картофи. Зеленчуци - 2011 "включваше и чисто бизнес част - научно-практическа конференция" Съвременни тенденции и перспективи за иновативно развитие на картофено отглеждане ", кръгли маси, семинари, майсторски класове на доставчици на продукти за защита, минерални торове, машини и технологично оборудване, по-специално системата капково напояване, което, откривайки форума, бе споменато от президента на Чувашия Михаил Игнатиев: „Трудната година за селското стопанство през 2011 г. ни насочва да коригираме производствените и финансовите планове и се фокусира върху въвеждането на нови технологии за напояване на полетата. Използвайки капково напояване и енергоспестяващи технологии, трябва да получим до 400 центнера на хектар. "
Първият ден на изложбата се оказа доста „горещ”, в MTV центъра се събраха доста посетители, сред които човек можеше да разпознае президента на Чувашия, който след встъпителното слово също реши да разгледа представените експозиции. Той се качи на нашия щанд, прояви интерес към списанието и пожела на всички читатели на любимото му издание на „богата реколта тази година“. С удоволствие съобщавам на вас, скъпи читатели, това пожелание!
Интересен факт е, че за първи път на изложението бяха представени 125 чуждестранни и местни сортове картофи, адаптирани към руските условия. Но все пак основното внимание беше обърнато на 86 сорта руска селекция, представени от водещи научни институции и основни ферми.
След като се насладиха на подаръците на селекцията, посетителите на изложбата бързо разбраха: „Къде мога да взема това семе?“ Организаторите го помислиха. Специално за това събитие бяха възстановени отоплявани павилиони в близост до Центъра, където според слуховете, които пламнаха като мълния около изложението, беше възможно евтино да се закупят семена на средна цена от 34 рубли на килограм (по-евтини дори от обикновения картоф в нашите супермаркети!). Не е изненадващо, че в тези павилиони "нямаше място да падне ябълка" от притока на хора, които желаят да закупят картофи за семена за следващия сезон. Най-популярните степени са Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. Общо 181,2 тона картофи, 9,6 тона зеленчуци и огромно количество семена бяха продадени през изложбените дни.
Друга изненада за посетителите беше представянето на първия и специално публикуван каталог за тази изложба „Руски картофени сортове“ на Агроиновационния РМС на Чувашката република с участието на специалисти от Всероссийския научноизследователски институт по аграрна химия. А. Г. Лорч, който включва над 150 руски сорта картофи, които имат предимство пред чуждестранните си колеги.
Възможността за оценка на потребителските свойства на един или друг сорт картофи беше вече на изложението, благодарение на организираната дегустация на повече от 70 отлични картофени и зеленчукови ястия от готвачите на Chuvashpotrebsoyuz. Разнообразието от ястия, представени от готвачите, буквално разпръсна очите на посетителите. Че имената са само едно - „Лятото е добре в селото”, „Принцеса-жаба”, „Таралеж на поляната”, „Змия” ...
Обобщавайки, можем да кажем, че изложбата е имала успех, както се вижда не само от ентусиазираните отзиви на посетителите, но и от цифрите - според Министерството на земеделието на Чувашия, по време на III Междурегионално изложение на промишлеността, са подписани протоколи за намерение, предварителни договори на обща стойност над 360 милиона рубли. рубли. Така може само да се надяваме, че през следващата година изложението ще се проведе със същия успех. И, скъпи читатели, бих искал да кажа: „Ще се видим догодина в Чебоксари!“