Сибирският федерален окръг заема 25,5% от територията на Русия, включва десет региона, в които живее 11,7% от населението на страната.
Природните и климатичните условия на областта не могат да се нарекат идеални за селскостопанско производство (наличието на райони на Далечния север и еквивалентни области), въпреки това SFD представлява 10,4% от селскостопанската продукция на страната.
Според Министерството на земеделието на Руската федерация площите за засаждане на картофи в Сибирския федерален окръг през 2020 г. възлизат на 33,22 хиляди хектара, през 2021 г. те намаляват до 31 хиляди хектара. По предварителни данни през 2022 г. тази цифра е достигнала 32 хиляди хектара.
КЕМЕРОВСКА ОБЛАСТ
Водещата позиция по отношение на производството на картофи сред регионите на Сибир е заета от Кузбас.
Районът е напълно обезпечен с картофи (степента на обезпеченост е 114%).
Повече от 60 предприятия се занимават с отглеждане на продукти. Ключовият списък включва: OOO KDV-Agro, SPK Beregovoy, SPK Vishnevsky, OOO Khutor, OOO Vesna, KH Bekon, IP KFH Vasiliev A.A., IP GKFH Shapoval N.A., IP Polukhin N.I., IP KFH Shefer V.R., IP KFH Ershov N.A. и др.
Предприятията в Кузбас не изпитват недостиг на семена от картофи. Делът на сортовите семена е 64%, от които 22% са оригинални и елитни. На основата Кемеровски изследователски институт по земеделие - клон на SFNTSA RAS е организиран селекционно-семенен център за картофи, където се създават нови сортове и се извършва първично семепроизводство. Също така, посадъчният материал от картофи се отглежда в семенни ферми: KH "Bacon", SPK "Beregovoy", LLC "Spring".
Земеделците от района отглеждат сортове от местна и чуждестранна селекция. Най-често срещаните са: Гала, Бонус, Кралица Анна, Лейди Клер, Невски, Ред Скарлет, Розара, Танай, Тулеевски.
СЪХРАНЕНИЕ. Към днешна дата в региона има около 50 съоръжения за съхранение на картофи с общ капацитет за съхранение от 141 хиляди тона. Оборудвани са със сортировъчни и пакетиращи линии, автоматични системи за поддържане на температура и влажност. Като се има предвид, че част от реколтата се реализира през лятото и есента, наличните мощности са достатъчни за съхранение на картофи за зимно съхранение.
РЕЦИКЛИРАНЕ. Отглеждането на картофи, подходящи за преработка и последващата им обработка, се извършват от предприятията на KVD-групи: KVD-Agro LLC, KVD Yashkino LLC. През 2021 г. са произведени около 18,5 хил. тона чипс.
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, хиляди ха*
Обемът на брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона*
Показатели за добив на картофи в организирания сектор, c/ha*
КРАСНОЯРСКИ КРАЙ
Регионът е един от най-големите производители на картофи както в Сибирския федерален окръг, така и в цяла Русия.
За периода 2017-2019г в селскостопанските организации е отбелязано увеличение на добива и брутната реколта от картофи с намаление на площта за засаждане с 3,2%. Въвеждането на съвременни технологии за отглеждане на култури, включително напояване, широкото използване на интензивни сортове осигури водещите позиции на големите производители, докато някои малки производители промениха профила си на дейност.
Около 90% от площите с картофи са посветени на отглеждането на сортове от чужда селекция (най-често срещаните са Гала, Вега, Ред Скарлет).
Домашната селекция е представена от следните сортове: Тулеевски, Кемеровчанин, Та-най, Накра, Красноярски ранен и др.
Значителна роля в осигуряването на фермерите от Красноярския край с висококачествен посевен материал играят LLC "SPH "Даровете на Malinovki". Предприятието се занимава с оригинално семепроизводство на картофи ин витро и отглеждане на мини-клубени. През 2021 г. в оранжерии са отгледани 0,9755 тона мини-клубени от 60,64 сорта картофи на площ от 12 хектара. Повечето от сортовете с руски произход: Гъливер, Вимпел, Краса Мещера, Метеор, Садон, Виолет, Фаворит, Фритела.
SHP Dary Malinovka LLC е сертифицирано в Системата за доброволно сертифициране Rosselkhozcenter като производител на семена от картофи.
Също така учените се занимават със селекция и размножаване на семена от картофи. Федерална държавна бюджетна образователна институция за висше образование "Красноярски държавен аграрен университет". Университетът е производител на ранните сортове Арамис и Красноярски.
Въпреки това търсенето на семена от картофи в региона остава доста високо. Прогнозната наличност на местен посевен материал е около 13,5%.
През 2021 г. земеделските организации и селските стопанства от региона са засадили 11,1 хил. тона картофи. От общия обем 40% са сортови семена, 60% са несортов семена.
Значителен обем семена от картофи се внасят в региона от региона Самара (LLC Molyanov Agro Group) и Московска област (LLC Solana Rus).
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, хиляди ха*
Брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона
Показатели за добив на картофи в организирания сектор, c/ha*
МЕРКИ ЗА ДЪРЖАВНА ПОДКРЕПА
1. Възстановяване на част от разходите за подпомагане на елитното семепроизводство и за извършване на агротехнологични работи в областта на семепроизводството на земеделски култури.
2. Възстановяване на част от разходите за извършване на агротехнологични работи, повишаване на нивото на екологична безопасност на селскостопанската продукция, както и подобряване на плодородието и качеството на почвите.
- 3. Предоставяне на несвързана подкрепа в областта на растениевъдството на държавни и общински предприятия, земеделски производители.
- 4. Възстановяване на част от преките разходи, направени за създаване и (или) модернизация на агропромишлен комплекс: 15% от разходите за изграждане и (или) модернизация на съоръжения за съхранение на зеленчуци и картофи, притежавани от правото на собственост. 30% от разходите, свързани със закупуване на специализирано технологично оборудване.
- 5. Възстановяване (финансово подпомагане) на част от разходите, свързани с придобиване на нова техника и оборудване за селското стопанство.
Освен това се разработва въпросът за възстановяване на част от разходите за изграждане и (или) реконструкция на съоръжения за съхранение на зеленчуци и (или) картофи (50% от разходите за изграждане или реконструкция на съоръжението).
Размерът на финансирането е около 165 милиона рубли. През плановия период 2023-2024 г. се предвижда да бъдат осигурени средства за изграждане на осем нови съоръжения и за реконструкция на четири съоръжения.
АЛТАЙСКИ КРАЙ
Територията Алтай заслужено се счита за житницата на Сибир. Регионът е най-големият руски производител на зърно. Важни направления в растениевъдството са също фуражното производство и отглеждането на маслодайни култури.
Местните фермери също отбелязват значителен напредък в отглеждането на картофи и зеленчуци.
Производството на картофи и зеленчуци е съсредоточено предимно в домакинствата. През 2021 г. те отглеждат 81,8% от общата реколта от картофи (през 2020 г. - 85,9%), получават 72,0% зеленчуци (68,7%).
Всяка година всички категории стопанства произвеждат 500-600 хил. Тона картофи и около 150 хил. Тона зеленчуци, което позволява не само да се осигури напълно региона, но и да се доставят значителни партиди картофи и зеленчукови продукти извън региона.
Списъкът на водещите ферми за картофи включва: "руски зеленчук" (Первомайски район), LLC "Сатурн-2" (Первомайски район), СоюзАгро ООД (Китмановски район). LLC "Saturn-2" се занимава с отглеждане както на трапезни продукти, така и на картофен чипс.
ОМСКА ОБЛАСТ
Омска област също е сред лидерите по отношение на производството на картофи.
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, хиляди ха*
Обемът на брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона*
В района има големи ферми за отглеждане на картофи. Между тях: ООО ТПК Агрокултура (373 ха с картофи), СПК "Пушкински" (300 ха с картофи), SP GKFH Chuchmar V.M. (236 ха с картофи), LLC Tauride производител на зеленчуци (220 ха с картофи), SP GKFH Ignatiev S.A. (190 ха с картофи), IP GKFH Drofa Yu.N. (180 ха с картофи), IP Кабденов T.E. (170 ха с картофи), OOO TPK Elita-картофи (160 ха с картофи), IP GKFH Knysh A.A. (157 ха с картофи), IP GKFH Knysh O.A. (157 ха с картофи), Восход LLC (150 ха с картофи).
СЕМЕНОПРОИЗВОДСТВО. Работата по селекцията и семепроизводството на картофи се извършва от учени от Федералната държавна бюджетна научна институция "Омски аграрен изследователски център". Занимава се с производство на оригинален и елитен семенен материал ООО ТПК Елита. Фермата получава годишно 1,2 хиляди тона семена от картофи от сортове Impala, Riviera, Rosara, Zhukovsky, Red Scarlett. Редица други предприятия също отглеждат семена от картофи в региона. Към днешна дата наличието на семена от картофи в района на Омск е 100%.
ОСИГУРЯВАНЕ НА СЪХРАНЕНИЕТО. Обемът на капацитетите за съхранение на картофи в региона надхвърля 190 хиляди тона. Всяка година земеделските производители пускат в експлоатация нови складови бази. През 2022г ООО "Ачаирски агропродукт" ще въведе в експлоатация складова база за 3,2 хил. тона еднократно съхранение. Тези проекти получават държавна подкрепа за възстановяване на част от разходите (20-30% от федералния бюджет, 5% от регионалния бюджет).
МЕРКИ ЗА ДЪРЖАВНА ПОДКРЕПА. На земеделските производители, занимаващи се с отглеждане на картофи, се предоставят следните мерки за подпомагане:
- за закупуване на елитни картофени семена;
- за предоставяне на необвързано подпомагане в областта на растениевъдството (на 1 ха посевна площ с картофи, за производство на оригинални и елитни посадъчен материал от картофи);
- за напоителни и дренажни мерки (изграждане, реконструкция, техническо преоборудване на дренажни системи за общо и индивидуално ползване и др.);
- за възстановяване на част от преките разходи, направени за създаването и (или) модернизацията на съоръженията на агропромишления комплекс (изграждане на съоръжения за съхранение на зеленчуци и картофи).
НОВОСИБИРСКА ОБЛАСТ
В края на 2021 г. регионът е на пето място в Сибирския федерален окръг по производство на картофи. Засадената площ с картофи в организирания сектор този сезон е 3,4 хиляди хектара, което е с 500 хектара повече от година по-рано.
Тази година 15 селскостопански предприятия, 24 селски ферми и индивидуални предприемачи се занимават с отглеждане на картофи в Новосибирска област. Най-големите площи на отглеждане се намират в регионите Новосибирск, Орда, Искитим и Мошковски. Списъкът на най-големите производители на картофи в региона включва: AO SPH "Yarkovskoe", OOO "OPKH "Dary Ordynska", KFH "AgroAlliance", LLC "Giant's Gardens".
ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ. Регионът на Новосибирск се намира в зоната на рязко континентален климат и често страда от суша. Използването на системи за рекултивация избягва загубите и осигурява високи добиви. Към днешна дата пет предприятия в региона (CJSC конезавод "Irmen", LLC "LEONiS", LLC "OPKh "Dary Ordynska", CJSC "Priobskoye", IP Ръководител на K (F) Kh Ponomarev Yu.V.) отглеждане на картофи при напояване.
ОСИГУРЯВАНЕ НА СЪХРАНЕНИЕТО. В региона има 15 производствени обекта, специализирани в съхранение на картофи и зеленчуци, като общият капацитет за съхранение е 93,3 хил. тона.
ОБРАБОТКА НА КАРТОФИ. През 2021 г. заводът на компанията започна да работи в Новосибирска област PepsiCo за производство на солени закуски. Редица предприятия на SFD доставят това предприятие със суровини за преработка, включително новосибирските земеделски производители. Така Ярковское SPH се занимава с отглеждане на картофен чипс, през 2022 г. 150 хектара са разпределени за сортове за преработка.
МЕРКИ ЗА ДЪРЖАВНА ПОДКРЕПА
Министерство на земеделието
Новосибирска област, в рамките на държавната програма „Развитие на селското стопанство и регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни в Новосибирска област“, предоставя подкрепа (компенсира част от разходите) на производителите на култури в няколко области:
- извършване на комплекс от агротехнически работи;
- закупуване на елитни и оригинални семена;
- увеличаване на производството на зеленчуци на открито;
- придобиване и техническо обслужване на технически средства и оборудване за земеделско производство и др.
ИРКУТСКА ОБЛАСТ
Производството на картофи и зеленчуци в района традиционно се осигурява от домакинствата. През 2021 г. в домакинствата на населението са добити 270,9 хил. тона картофи и 65 хил. тона зеленчуци.
През 2022 г. регионът е изправен пред задачата да произведе 333,2 хил. тона картофи (нивото от 2021 г., във ферми от всички категории).
Според оперативна информация във фермите от всички категории през 2022 г. за картофи са отделени 24,2 хил. хектара, което е 107,6% от нивото на 2021 г. и 107,7% от планираните обеми (+1,7 хил. хектара, през 2021 г. - 22,5 хил. хектара , план - 22,5 хил. хектара), включително в селскостопански организации и селски (фермерски) ферми, картофите са засадени на 4,196 хил. хектара или 122,2% в сравнение с нивото от 2021 г. и 107,6, 763% в сравнение с планираните за текущата година (+ 2021 хектара спрямо 2021 г., през 3,433 г. - 3,9 хил. хектара, план - XNUMX хил. хектара).
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, хиляди ха*
Обемът на брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона*
ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ. Като част от работата по рекултивацията през 2021 г. 18,3 хиляди хектара неизползвана земеделска земя бяха пуснати в обращение с участието на повече от 30 милиона рубли за тези цели. средства от федералния бюджет са изградени три мелиоративни (напоителни) системи на площ от 414 хектара.
СЕКЛЕДСТВО И СЕМЕНОПРОВОДСТВО. AT Иркутски държавен аграрен университет. А.А. Ежевски има научноизследователска лаборатория „Селекция, семепроизводство и технологии за отглеждане на картофи“. Задачите на отдела включват: селекция на нови сортове картофи за условията на Източен Сибир; разработване на технологии за отглеждане на нови сортове картофи и въвеждането им в производство; първично семепроизводство на картофи, отглеждани в Иркутския държавен аграрен университет. Като част от тази работа, животновъдите на лабораторията създадоха нов сорт картофи Barb. Според неговите характеристики, той е в средата на сезона, устойчив на златната картофена нематода, умерено устойчив на късна болест, максималният добив може да достигне 387 c/ha.
От 2013 г. клонът на Федералната държавна бюджетна институция „Rosselkhozcenter“ в Иркутска област отглежда картофи без вируси.
ТОП 16 големи земеделски предприятия за отглеждане на картофи в Иркутска област през 2021 г.: СХАО "Белореченское" (7 676 тона картофи), АД "Железничар" (6 520 тона картофи), IP ръководител на KFH Proskurina N.S. (6 270 тона картофи), ЗАО "Иркутски семена" (6 тона картофи), IP ръководител на KFH Kichigin L.P. (4 820 тона картофи), Ръководителят на KFH Скорняков V.A. (3 020 тона картофи), IP ръководител на KFH Li A.G. (2 736 тона картофи), IP ръководител на KFH Hudakov I.D. (2 400 тона картофи), ООО "Агросмоленское" (2 271 тона картофи), ИП Ръководител на КФХ Зайков
- А. Б. (1 980 тона картофи), IP ръководител на KFH Budyakov A.V. (1 710 тона картофи), Ръководителят на КФХ Кудник Н.Г. (1 600 тона картофи), Ръководителят на KFH Chuvanov N.I. (1 ха), IP Поташов Н.И. (854 ха), Ръководител на КФХ Бедушвил
- B.I. (738 тона картофи), Сибирская Нива LLC (700 ха картофи).
МЕРКИ ЗА ДЪРЖАВНА ПОДКРЕПА
Земеделските производители могат да получават субсидии за извършване на агротехнологични работи, повишаващи нивото на екологична безопасност на селскостопанската продукция. Отделят се средства и за подпомагане на елитното семепроизводство.
ТОМСКА ОБЛАСТ
Обемите на производство на картофи в района на Томск намаляват през последните години. Това се дължи на първо място на значително намаляване на площите с картофи сред населението, а именно личните стопанства все още получават 70% от продуктите в региона. Засятите площи с картофи в селскостопанските предприятия, селските стопанства и индивидуалните предприемачи също имат тенденция към намаляване.
Основни предприятия за отглеждане на картофи: ООО "Колпаков" (250 ха с картофи), Zarechnoye LLC (200 ха с картофи), A/F Zorkaltsevskaya LLC (234 ха с картофи), ООО П/З Заварзински (69 ха с картофи). За реколтата от 2022 г. земеделските производители са използвали 45 сорта картофи. Под сортове от местна селекция са разпределени 63,0% от общата посевна площ на картофите, под сортове от чуждестранна селекция - 36,0%. Само 1,0% от общата засята площ е заета със семена без признаци на произход. Делът на площите, заети с елитни семена, е 25,7%.
СЕКЛЕДСТВО И СЕМЕНОПРОВОДСТВО. През 2018 г. в обл.
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, хиляди ха*
Обемът на брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона*
Показатели за добив на картофи в организирания сектор, c/ha*
В рамките на Федералната научно-техническа програма за развитие на селското стопанство тук се работи за разработване на нови сортове картофи на базата на съвременни молекулярно-биологични методи, за производство и продажба на подобрен семенен материал от местни сортове картофи с високи репродукции.
Участие в проекта SibNIISHiT-клон на Сибирския федерален изследователски център на Руската академия на науките и земеделски производители LLC "Kolpakov", LLC AF "Zor-Kaltsevskaya".
Целите на проекта са създаване на нов сорт трапезни картофи с комплекс от икономически ценни признаци и свойства, търсени от производителите; разработване на схеми за производство на семена и подобряване на технологиите за отглеждане на здрави картофи за условията на подтайгата и тайгата на Западен Сибир.
Реализирането на този проект ще осигури на региона семена от собствена селекция.
ОСИГУРЯВАНЕ НА ФЕРМИТЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУКОХРАНИТЕЛНИ И КАРТОФОХРАНИТЕЛНИ. През 2022-2024 г. в Томска област се планира да бъдат реализирани три инвестиционни проекта за изграждане и модернизация на складове за картофи и зеленчуци с общ капацитет 25,6 хил. Тона. В момента се работи по изготвяне на проектни оценки, избор на машини и оборудване. Разработват се проблеми с кредитирането. Общата инвестиция е 128 милиона рубли.
ПЕРСПЕКТИВИ ЗА РАЗВИТИЕ НА ОТРАСЛА. Предвижда се да се увеличи производството на картофи и зеленчуци на открито в региона: до 2025 г. обемът на реколтата от картофи трябва да се увеличи с 6720 тона в сравнение с 2021 г., обемът на зеленчуците на открита земя - със 7130 тона, което ще спомогне за увеличаване на ниво на самозадоволяване на Томска област с картофи и зеленчуци "борш".
РЕПУБЛИКА АЛТАЙ
Република Алтай, поради своите природни и климатични особености, е регион, където водещият отрасъл на селскостопанското производство е животновъдството. Слабото развитие на растениевъдството е свързано с наличието на големи планински масиви в района, а наличните посевни площи се използват предимно за задоволяване нуждите на животновъдството.
Посетите площи с картофи в организирания сектор са незначителни, основният обем продукция се отглежда в домакинствата. През 2021 г. общата площ с картофи в стопанствата от всички категории в региона достигна 2,1 хиляди хектара, брутната реколта възлиза на 21 хиляди тона. Организираните стопанства, занимаващи се с производство на картофи, са представени основно от малки селски стопанства, които през 2021 г. са реколтирали 91 хектара картофи, с брутна реколта от 821,5 тона.
СЕМЕНОПРОИЗВОДСТВО. Работи в Република Алтай от пет години SPPK „НПО „Семена на Горни Алтай“. Земеделският производствен кооператив е създаден чрез обединяване на 11 селски ферми с подкрепата на Горно-Алтайския държавен университет. Отглеждането на посадъчен материал от картофи (от безвирусен материал от епруветка до супер-супер-елит) е основната дейност на асоциацията.
Използването на естествени планински фактори (зониране на надморската височина, пространствена изолация и доста суров климат) позволява на SPKK NPO Semena Gorny Altai да получи висококачествен семенен материал. През 2021 г. от 12 хектара са произведени 90 тона семена от картофи.
В момента системно се модернизира техническата поддръжка на кооперацията, закупува се ново оборудване, изградени са две контейнерни складови бази, активно се комплектува оборудване за преработка и пакетиране на картофи и зеленчуци.
Получателите на произведените семена от картофи са агрофирмата SEDEK, фермите на Алтайския край и Република Алтай, както и населението на региона.
В допълнение, кооперацията осигурява около 40% от бюджетните организации на Република Алтай с картофи, моркови, зеле и цвекло.
При отглеждане на картофи и зеленчуци се използва органичен тор "Биохумус", който се получава във ферми чрез преработка на органични селскостопански отпадъци от червени калифорнийски червеи.
За да се подпомогне развитието на производството на картофи и зеленчуци на открито, постановлението на правителството на Република Алтай от 28 април 2021 г. № 102 за сметка на регионалния бюджет предвижда субсидии за следните дейности:
- възстановяване на част от разходите за създаване и (или) реконструкция на магазини за зеленчуци и картофи;
- възстановяване на част от разходите за закупуване на минерални торове и продукти за растителна защита;
- възстановяване на част от разходите за произведени картофи и (или) зеленчуци на открито (моркови, цвекло, зеле, лук), продадени на бюджетни институции.
РЕПУБЛИКА ТИВА
Климатът на Република Тува е рязко континентален, лятото е горещо и сухо, характерна особеност е голямата амплитуда на абсолютните и дневните температури. Въпреки тежките метеорологични условия експертите са сигурни, че в региона може да се развива отглеждането на картофи и зеленчуци.
За да се постигне успех в тези области, е важно да се обърне голямо внимание на мерките за запазване на плодородния почвен слой, неговото възстановяване; борба с вредители. Необходимо условие за получаване на високи добиви, предвид климата, е и въвеждането на изкуствено напояване.
СЪХРАНЕНИЕ. Сериозен проблем за региона е липсата на модерна база за съхранение на зеленчуци и картофи. В момента републиката активно работи за решаването на този проблем: вече са субсидирани няколко проекта за възстановяване на стари и изграждане на нови комплекси за съхранение.
СОРТОВЕ КАРТОФИ. Сред сортовете, включени в регистъра, Tuleevsky, Gala, както и незонираните Adretta, Sineglazka 2016 са търсени сред производителите на растения.
Площ за засаждане на картофи във ферми от всички категории, хиляди ха*
Обемът на брутната реколта от картофи във ферми от всички категории, хиляди тона *
Индикатори за добив на картофи във ферми от всички категории, центнер / ха *
РЕПУБЛИКА ХАКАСИЯ
Значителен принос за решаването на проблема с продоволствената сигурност и отглеждането на втория хляб в републиката има населението. Делът на домакинствата през 2021 г. е 93% от посевната площ.
В условията на Хакасия добивът на картофи до голяма степен зависи от влагата и температурния режим, чиято променливост води до силна променливост през годините. За получаване на стабилна реколта от картофи, използването на освободени сортове също е от голямо значение. В единадесетия регион, който включва Република Хакасия, са районирани 48 сорта картофи, сред които: Накра, Антонина, Ранно Красноярск, Борус 2, Лина, Луговской, Тулеевски, Кузнечанка, Маламур, Пушкинец, Полет, Любава, Бял извор , Домакинята, Югана, Якутянка, В памет на Рогачев.
От земеделските предприятия, отглеждащи картофи в републиката, може да се отбележи KFH Magomedov M.R. (128 ха).
Работата по осигуряване на земеделските производители на републиката със семенен посадъчен материал се извършва от SPSSK "UR-TUN TOYY". Предприятието се занимава с размножаване на картофи от най-високи репродукции.
В републиката ежегодно се предоставя субсидия за възстановяване на част от разходите за закупуване и засаждане на картофи от по-високи репродукции.
Площ за засаждане на картофи в организирания сектор, ha*
Обемът на брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона*
Показатели за добив на картофи в организирания сектор, c/ha*