За да стабилизира цените на основните хранителни продукти, Съюзът на картофите изпрати апел до Асоциацията на търговците на дребно (ACORT) и Съюза на независимите вериги (SNS) с искане да се въведат в асортимента картофи от "икономична класа", чийто диаметър ще бъде от 35 до 55 мм. Продуктът се предлага да бъде опакован в мрежи от 2,5, 3 и 5 кг. Татяна Губина, ръководител на администрацията на картофения съюз, каза пред репортери на вестник "Комерсант".
„Търговците на дребно вече имат строги изисквания за оразмеряване на всяка партида, така че фермерите трябва да сортират корените по размер. Ако се опаковат несортирани картофи, производителите ще могат да спестят до 50% на етапа на опаковане, което ще спомогне за стабилизиране на цените “, каза Татяна Губина.
На 20 януари Министерството на земеделието на Руската федерация обсъди поскъпването на картофите. Беше посочено, че през годината средната цена за този продукт се е увеличила с 40%, включително поради спад в добива, но Татяна Губина посочва, че цената на картофите е справедлива, а причината за текущия растеж е ниският базов ефект.
Инициативата на Картофения съюз беше подкрепена от Националния холдинг AFG: „Прилагането на това предложение ще позволи въвеждането в търговията на значителни обеми висококачествени картофи, които сега падат от него поради нестандартния размер. Това ще помогне да се ограничи растежът на себестойността на продукта ”.
Според AKORT вече се водят преговори за продажба на по-малки картофи. Министерството на земеделието на Руската федерация смята, че включването на картофи с калибър 35–55 mm в асортимента от мрежи ще разшири предлагането на продукти за потребителите и потвърди, че са подали молба до Министерството на промишлеността и търговията с молба да подкрепят инициативата на производителите.
По-рано Асоциация "Оранжерии на Русия" и Картофеният съюз на Русия изразиха готовност да определят себестойността на своите продукти в рамките на постановлението на правителството на Руската федерация от 14 декември 2020 г. № 2094, № 2095, № 2096, № 2097 за намаляване и поддържане на нормално ниво на цените за някои видове от най- търсени стоки.