Това е август, което означава, че скоро ще се говори много за втория руски хляб - картофи, за неговата реколта и цени на пазара.
За производителите на картофи от Алтай предходният сезон на 2018-2019 г. се оказа провал. Изкупната цена в търговските вериги варираше около 10 рубли (търговците прогнозираха повишение на цените, но не бяха прави). Нашата компания редовно участва в различни търгове. Днес са ни останали около 200 тона картофи. Ние го продаваме по девет до десет рубли за килограм. Десет - това е с нашата доставка, девет - за тези, които изнасят за Москва, Пенза, Санкт Петербург. Търсенето от там се появи в средата на юни.
А прогнозите за новия сезон за производителите все още са разочароващи. Ние сме изключени от пазара - търговските вериги и, колкото и да е странно, компаниите, които са се научили да се възползват от несъвършенството на нашите закони контролират цените. И това е един от основните ни проблеми. Няма добре обмислена държавна политика по отношение на производителите на картофи, достатъчно е да се припомни Федералният закон-44 за държавните покупки, според който всяка еднодневна компания, която няма нищо общо със селското стопанство, може да предложи цена, която е два пъти по-ниска от себестойността. От една страна, това е добре за държавата, от друга, скоро може да се случи, че няма да има кой да дава субсидии и безвъзмездни средства. А FAS, очевидно, е зает с по-важни въпроси. Зеленчукопроизводителите в Алтай активно си помагат и ние сме наясно какво се случва с всеки. Всички са в трудна ситуация. Натрупаните „мастни резерви“ са приключили. По-нататъшната работа на тези цени на едро е път към разруха.
Вторият проблем възниква от първия - няма приемлива цена за картофите. Нашата компания го прави от 2008 година. Тогава цената на едро беше 11,5 рубли. През цялото време производствените разходи нарастват, а продажната цена спада. През май 2018 г. картофите, които ценихме и ценихме през цялата зима, надявайки се да ги продадем изгодно, трябваше да се продават по шест рубли за килограм. Според нашите данни това се дължи на големи покупки на вносни картофи от веригите. Тогава всички големи вериги ще започнат един хубав априлски ден - повярвайте ми, един ден не преувеличавам! - те ни казаха: "Няма да работим с местни картофи." Те заявиха, че уж няма подходящо качество. Цената на местните картофи падна до шест рубли - някак си продадохме реколтата си. Тази година няма вносни картофи (нашите производители са наситили страната с този продукт), но цената на едро все още не расте.
Продажбата на картофи в други региони е много трудна. Географски сме в застой. Съотношението в района на градско и селско население също е засегнато (43 процента живеят в селото). Дори в Барнаул мнозина отглеждат картофи в летните си къщи или носят от роднини от селата. Пазарът се разраства само в момент, когато в други региони изчерпват други картофи.
Третият проблем е свързан с остър недостиг на качествен семенен материал. Трудно е да се намерят висококачествени семена в Русия - това е такава руска рулетка ... Имаше случай, когато взехме картофи с всички необходими документи в семефермите и получихме 46 процента от бактериално гниене.
Източник: https://rg.ru/