Александър Скворцов, ръководител на картофи Sumi, SumiAgro Русия
Сезон 2020 не се превърна в рекорд за брутната реколта от картофи у нас. Засегнати фактори на стрес от различно естество, които се различават в зависимост от региона. През следващата година много производители на картофи са нетърпеливи да "наваксат", но пазарните условия ги принуждават да направят корекции в плановете си. Тенденцията е, че количеството продукти е все по-малко важно за успеха на даден бизнес, а все повече и повече - неговото качество.
Винаги се търси продукт с отлични търговски свойства, подходящ за съхранение, измиване, опаковане и за него се предлага висока цена. Казано по-строго, днес трябва да отглеждате висококачествени картофи или изобщо да не се занимавате с тази култура.
Качествената работа изисква много усилия и трябва да започне с добре обмислена схема за растителна защита.
Защита от стрес
Трудно е да си представим как ще се развият метеорологичните условия през новия сезон и дали те ще бъдат благоприятни за отглеждане на картофи, но опитът показва, че нито една година, дори и най-успешната, не е без проблеми, така че не бива да се очаква само услуги от природата. И е по-добре да се подготвите за възможни неприятни изненади предварително, като използвате стимуланти и хранителни коректори. Като се има предвид, че живеем в период на климатични промени, инвестициите в тези препарати са абсолютно оправдани, без тях е изключително трудно да се разкрие потенциалът за добив и да се постигнат високи показатели на продаваемост. Основните торове, използвани във фермите, създават само статичен потенциал и коректорите го реализират в променливи условия.
От голям интерес за фермерите например е линията Басфолиар за балансиране на системата за минерално хранене. Така че, на етапа на офорт, можете да използвате лекарството Basfoliar®Kelp, той съдържа хормоните ауксин (във висока концентрация) и цитокинин, както и набор от микроелементи. Повторната обработка се извършва на етапа на разсад, за да се стимулира образуването на корени.
На етапа на масово нарастване на вегетативната маса е необходим Basfoliar® Active (NPK 5:27:18 + микроелементи), след прехода към образуване на грудки - Basfoliar® Combi Stipp, включително калций, който насърчава срок на съхранение.
Лекарството Siapton® е готов набор от аминокиселини и пептиди с висока концентрация, който служи за преодоляване на последиците от стреса. Лекарството ускорява абсорбцията на азот и предотвратява стартирането на механизмите за преждевременно стареене.
Amalgerol® Essence съчетава свойствата на няколко продукта едновременно: съдържа аминокиселини, стимулатори на растежа на базата на екстракт от морски водорасли, активатор на почвената микрофлора, микро- и мезо-хранителни вещества. В допълнение към увеличаването на добивите и качеството на продукта, той също така ускорява биоразграждането на стърнищата поради активирането на почвените микроорганизми, насърчава образуването на микориза върху корените на култивираните растения.
Борба срещу болести и вредители
Болестите и вредителите често пречат на постигането на високи добиви от картофи. Като пример: сред многото заболявания, засягащи клубените, никой не може да се сравни по вредност с болестта на ризоктонията. Rhizoctoniae винаги се проявява върху картофите, всяка година, за неговото развитие не са необходими специални условия за температура и влага, а увреждането на разсад в началото на вегетационния сезон вече може критично да намали добива. Следователно изборът на дезинфектант трябва да се определя главно от ефективността по отношение на това конкретно заболяване.
Пенцикурон, активната съставка на Prestige®, е изключително ефективен срещу ризоктония. Имидаклоприд - вторият компонент на лекарството - осигурява надеждна защита на културата през първата половина на вегетационния период от лъжици, телени червеи, колорадски бръмбари и листни въшки. Имидаклоприд е най-силният неоникотиноид, има по-дълъг период на защитно действие от тиаметоксама и ацетамиприда.
Късна болест и Alternaria са заболявания, които засягат максимално листния апарат на картофа. За борба с тях съвременната наука предлага много лекарства, но е много важно да изберете от този списък ефективни и универсални едновременно. Вземете фунгицида Consento® като проба. Той контролира всички етапи на развитие на късна болест, има както профилактични, така и терапевтични ефекти, както и антиспороносен ефект. Лекарството е системно, предпазва новия растеж през периода на активно развитие на картофените плодове. Допълнителни свойства - устойчив на измиване и контролира и двата причинителя на Alternaria.
Друг възможен инструмент в борбата срещу късната болест е Elektis D®. Това е лекарство от „постманкоцебичната ера“ (припомняме, че от 2021 г. много развити европейски страни отказват да използват манкоцеб, контактно лекарство с дълга история), е на последния етап от регистрацията в Русия. Съдържа нова молекула върху картофите - зоксамид, който нарушава процесите в ядрото на патогена, прекъсвайки развитието на тубулите по време на покълването на зооспорите. Тоест има уникален механизъм на действие, който се различава от другите вещества. Зоксамид е устойчив на зачервяване, което го отличава благоприятно от манкозеб; когато планирате лечение, не можете да правите корекции за валежи и режим на напояване. Вторият компонент, диметоморф, има трансламинарен ефект и инхибира растежа на клетъчните стени на гъбата. В резултат на това имаме нов високоефективен продукт с отлична устойчивост на дъжд.
Нека се спрем по-подробно на темата за лекарствената резистентност към зачервяване. Несъмнено напоените картофи дават по-високи добиви от отглежданите картофи. Но е необходимо ясно да се разбере, че фермите, използващи напояване, трябва да бъдат много внимателни при избора на лекарства срещу късна болест, необходимо е да се вземе предвид ефективността на активните вещества в такива условия.
Ranman® Top, който е много популярен в европейските страни с морски климат, идеално се вписва в напоителната схема. Циазофамидът - активният компонент на лекарството - действа върху всички форми на патогена на всички етапи от развитието на картофите. Той има трансламинарна и дори квазисистемна активност и е устойчив на валежи в рамките на 15 минути след третирането.
В европейските страни лекарството се използва за довършителни лечения в края на сезона.
Друг продукт, който е устойчив на измиване, Mixanil® е отлична алтернатива на продуктите, съдържащи манкоцеб. Съдържа уникална комбинация от вещества - хлороталонил и цимоксанил, които придават лекарството контактна и трансламинарна активност и ефективност срещу късна болест и алтернария. Това е отлично лекарство за изграждане на антирезистентна стратегия, тъй като към момента не са установени случаи на резистентност към цимоксанил и не може да бъде към хлороталонил (веществото има мултисайт активност).
В контекста на растителната защита срещу късна болест и Alternaria също бих искал да ви напомня за фунгицида Cuproxat®. Съдържа триосновен меден сулфат. Препаратът е течен, размерът на частиците е по-малък от 1 микрон. Поради особеностите на механизма на действие, Cuproxat® унищожава патогенните микроорганизми без увреждане на растителните култури. Патоген, попаднал на повърхност, обработена с фунгицид, почти моментално „изгаря“ - настъпва денатурация на протеини и разрушаване на тъканите.
Борба с плевелите
Картофите, за разлика от повечето култури, имат дълъг период на покълване и по този начин дават начало на плевелите: от известно време те нямат конкуренти на полето. Широко известни на пазара режими на хербициди обикновено се справят добре с двусемеделни плевели, но за зърнените култури, особено многогодишните, те не винаги работят задоволително.
Няма съмнение, че борбата срещу същата пълзяща метличина трябва да се води систематично, в сеитбообръщение, за да се изключи появата й на картофени полета. Но на практика тази работа не винаги се извършва. В случаите, когато плевелите от зърнени култури излизат извън контрол, решението може да бъде Targa® Super, продукт на основата на кизалофоп-Р-етил. Лекарството не е свързано с фазата на развитие на картофите, употребата му може да се комбинира с въвеждането на други лекарства. Дозировката е гъвкава, в зависимост от условията на приложение.
Адюванти
Нека подчертаем, че всяко лекарство е инструмент, който не винаги може да бъде ефективен сам по себе си, веднага след като бъде закупен. Важно е да използвате лекарствата правилно. Резултатът се влияе от много фактори: скоростта на пулверизатора, коригирана за влажност на вятъра и въздуха, изборът на пръскачки (за фунгициди е по-добре да се използват двуфакелни), степента на тяхното износване (редовно се сменя). Компенсирането на възможни загуби по време на пръскане, особено при екстремни условия, и увеличаване на ефективността на лекарствата, позволява компетентен избор на адюванти.
Нека отбележим две от тях. Crusade® е предназначен за употреба с фунгициди, съчетава няколко механизма на действие наведнъж: освен че осигурява по-добро разпространение и задържане на капчици от работния разтвор, този адювант образува "агрономично ценна" фракция капчици с размер над 100 микрона.
Заедно с инсектицидите, адювантът Olemix® се проявява по-добре. Това е препарат на основата на минерално масло, използва се в дозировка от 0,5-1,5 л / ха (в зависимост от листата на сорта и степента на развитие на растенията по време на обработката). Olemix® повишава ефективността на инсектицидите чрез намаляване на повърхностното напрежение на работния разтвор; предотвратява измиването на пестициди чрез валежи и силна роса и проявява насекомо-акарицидно действие върху листни въшки при повишена скорост на консумация.
В заключение бих искал да кажа, че картофите принадлежат към супер интензивни култури, които изискват значителни инвестиции на усилия и пари при отглеждане, не прощават спестяване на дреболии. В същото време пазарните реалности не винаги позволяват на земеделски производител да използва всички съвременни инструменти за постигане на успех. Но това не се изисква. Замисленото постепенно развитие и интелигентната оптимизация са много по-важни.