Търговска верига Магнит тества нов модел за работа с ферми - агрегатор за покупка и доставка на фермерски продукти с широка гама от допълнителни услуги за малки ферми. Чрез агрегатора фермерите ще могат да доставят продуктите си не само на магазините на Магнит, но и на други търговски вериги, както и на HoReCa предприятия и производствени компании. Пилотният проект "Магнит" се изпълнява съвместно с правителството на Тулска област от ноември 2022 г.
Целевият модел на агрегатора предполага не само наличието на физическа инфраструктура за централизирано снабдяване с фермерски продукти, но и предоставяне на специализирани услуги. Продуктите от фермерите пристигат в регионалния хъб, където се обработват (измиват, опаковат, опаковат и т.н.), след което се изпращат или до най-близкия разпределителен център, или директно до магазините.
Основната разлика между целевия модел на агрегатора Magnit и решенията, широко представени на пазара днес, включително дистрибуторски центрове на едро, е подкрепата за фермерите по цялата верига „от полето до рафта“. В допълнение към централизирането на доставките и доставките, агрегаторът, пилотиран от Magnit, съветва фермерите по въпроси на производството и маркетинга, програми за подпомагане и субсидии, предоставя аналитични данни, съфинансира закупуването на суровини (семена, торове, фуражи) и оборудване, обучава фермата служители, осигурява подкрепа при етикетиране на продукти и др.
Днес 36 фермери вече работят на базата на първия агрегатор, който Magnit пусна в района на Тула. Продуктите им се окрупняват и обработват в специализиран обект, след което се изпращат във веригата магазини. Гамата от предлагани продукти включва мляко и млечни продукти, месни гастрономии, прясна риба и зеленчуци. Като част от пилотния проект Magnit сключва опростени договори със земеделски производители. В допълнение, компанията е установила отделни процеси за приемане на продукти в дистрибуционния център и в търговските обекти. Логистиката на селскостопанските продукти се осъществява с транспорт на фирмата, като за тях са обособени специални стелажи в магазините на района.
Заедно с фермерите от Тула Magnit разработва бизнес процеси на етапите на транспортиране, обработка, съхранение и маркетинг на стоки, разработва стандарти за селскостопански продукти. Търговецът на дребно тества ИТ решения за планиране на поръчки, управление на транспорта и др. В същото време Магнит работи за централизиране на закупуването на суровини и оборудване за участниците в агрегатора, организиране на продажби на продукти извън периметъра на компанията, създаване на капацитет за обработка на продукти, въвеждане на напреднали управленски практики и нови технологии.
Въз основа на резултатите от изпълнението на проекта, малките производители, които досега не са били в състояние да произвеждат продукти с целево качество, ще могат да доставят стоките си на рафтовете на Magnit, други вериги и HoReCa. В близко бъдеще Magnit ще обобщи резултатите от пилотния проект и след това ще вземе решение за разширяване на проекта.
Алексей Степин, министър на земеделието на Тулска област:
„Потенциалът на руския пазар на селскостопански продукти е огромен. Но фермерите се сблъскват с много трудности, свързани с достъпа до маркетингови канали, високата цена на суровините и оборудването, недостигът на оборотен капитал в извън сезона, липсата на квалифициран персонал, загубите на реколта поради липса на капацитет за съхранение. Решението на тези проблеми предлага Магнит, базирайки се на богатия си опит в работата с малкия бизнес. За разлика от традиционния модел, агрегаторът, който тестваме заедно в района на Тула, ще предостави на малките ферми не само канал за дистрибуция, но и пълен набор от свързани услуги - от помощ при избора на оборудване, разработване на гама, продукт сертифициране за финансиране на закупуване на суровини, средства за производство и др.".
Егор Шумилин, търговски директор за асортимента от пресни продукти на търговската верига Magnit:
„Нашето пазарно проучване показва висок интерес към селскостопанските продукти: 90% от анкетираните потребители са готови да ги купят. В същото време по-голямата част от купувачите отбелязват, че са готови да купуват селскостопански продукти по-често, ако струват по-малко, гарантирано е с високо качество и безопасност. Именно тези задачи ще решава новият ни проект, чиято концепция тестваме в Тулска област. Насочен е към наистина малки ферми, които се нуждаят от цялостна подкрепа. В резултат на пилотния проект планираме да разработим оптимален модел на услугата агрегатор, който значително ще опрости процеса на навлизане в търговията на дребно за фермерите и също ще помогне да направят бизнеса им по-ефективен и устойчив.“
Сергей Митин, първи заместник-председател на Комитета на Съвета на федерацията по хранително-вкусовата политика и управление на околната среда:
„В законодателството няма такова понятие като „фермер“ или „производител на селскостопанска продукция“. Днес фермерът може да бъде както производител, който сам е отгледал нещо на собствената си земя със собствените си ръце, така и търговец, донесъл зеленчуци от съседни страни. Това е в ущърб на развитието на земеделието и не позволява пълното използване на мерките за подпомагане на нуждаещите се. Това е важно и за пилотния проект на агрегатора, който стартира Magnit. Купувачите са сигурни, че селскостопанските продукти са направени от естествени суровини, те са най-вкусните, здравословни и екологично чисти. Няма обаче ясни критерии за „фермерски продукти“; производителите използват това, като използват имена „ферми“, което подвежда гражданите. В тази връзка считам, че определянето кой е „фермер“ и какви са критериите за „селскостопански продукти“ е първостепенна, най-спешна задача, която държавата трябва да реши в близко бъдеще. Такава работа сега се извършва на сайта на Комитета на Съвета на федерацията по аграрна и индустриална политика и управление на околната среда.
Magnit активно развива връзки с ферми и местни доставчици. През 2014 г. търговецът създава формата на фермерски магазини на територията на своите магазини. Днес специални зони с фермерски продукти са представени в повечето супермаркети и хипермаркети на компанията. От 2016 г. Магнит работи с местни земеделски производители по системата за агродоговаряне, сключвайки дългосрочни договори с гарантирани обеми на доставка. Делът на селскостопанските продукти в тези доставки е 45%. През 2021 г. компанията разработи опростен договор за доставка за малки земеделски производители. Десетки партньори на Магнит в цяла Русия вече са го използвали.
В момента Magnit си сътрудничи с повече от 420 ферми и малки земеделски производители. През 2022 г. оборотът на селскостопански продукти в търговската мрежа се е увеличил с 35% и възлиза на 23,5 милиарда рубли.
В Магнит фермерските продукти са представени основно в категориите пресни продукти, както и плодове и зеленчуци. Малките ферми доставят на мрежата мляко, сирена и други млечни продукти, месо и птици, месни деликатеси и рибна гастрономия, зеленчуци за борш, ябълки и горски плодове. Общият брой на фермерските продукти в асортимента на веригата към края на 2022 г. е около 1 SKU (+900% спрямо 54 г.).