Проблемът с появата на картофи в култури от други култури и необходимостта да се контролира като плевел са типични за региони с мека зима, например Англия или Холандия. С настъпването на климатичните промени обаче картофените клубени започнаха да зимуват в полетата на Русия през последните години.
Сергей Банадисев, доктор на земеделските науки, Doka - Genetic Technologies LLC,
SGC "Doka - генетични технологии"
Изглежда, че няколко студени дни без снежна покривка са достатъчни, за да унищожат грудките, лежащи на повърхността, в почвата клубените замръзват при температура под -2оВ. Трудно е да си представим, че през дълга и сурова руска зима не може да има замръзване на почвата до такава температура. Въпреки това, фактите потвърждават презимуването на клубените, които се появяват на следващата година и стават плевели за култури, отглеждани след картофи (снимка 1).
Проучванията, проведени в края на 70-те години, показват, че след прибирането на картофи до полето остават до 450 хиляди грудки / ха, от които 10-20% могат да се появят след мека зима, а това е повече, отколкото при засаждане на картофи. Култивираният картоф (Solanum tuberosum) като плевел е доста вреден и намалява добива на повечето култури с 20-60%. В Германия беше установено, че в присъствието на пет растения картофи на 1 м2 добивът на захарно цвекло се намалява с 16 т / дка.
Има спешна необходимост от прилагане на набор от мерки за контрол, управление (с други думи, управление) на проблема с картофеното замърсяване на земеделските култури. Свободно отглежданите картофи, плевелите Solanum tuberosum, не са идентифицирани по никакъв начин в местната наука. Няма дори подходящ термин, формулировката на зърнената тема - „измет“ - не съответства на същността на разглежданото явление, за разлика от английския специален термин Доброволчески картоф или германския Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel. Картофите от плевели не само намаляват добива от други култури, но култури като моркови, лук и захарно цвекло могат напълно да потиснат. Той обезценява значението на сеитбооборота за култивираните картофи, тъй като може да продължи няколко години и да причини значителни щети през следващия вегетационен цикъл в дадено поле, тъй като:
- Той е източник и акумулатор на болести и вредители. В картофите от плевели много патогени, по-специално сребърна струпясване, ризоктониаза, вертилиаза, мокро гниене, нематоди и телени червеи активно се размножават и по този начин увеличават инфекциозния фон в полето преди следващото отглеждане на картофи. Също така доброволните растения са идеални акумулатори на късна болест и вирусни заболявания. Показателно е, че много фунгициди в следващите култури имат слабо или никакво потискане на болестите по картофените листа.
- Това води до смесване на сортовете по време на следващото отглеждане на картофи. Това е лошо за всички области на културно използване, особено ако формата, размерът на грудките и цветът на кожата са почти еднакви и следователно ръчното или оптоелектронно разделяне на примеси от плевелни картофи е невъзможно. При производството на семенни картофи последствията са още по-сериозни и могат да доведат до отхвърляне на партидата, ако чуждите растения не бъдат премахнати напълно (снимка 2).
За да се постигне ефективен контрол на плевелните картофи, е важно да се знаят основните характеристики на неговата биология. Традиционно картофените клубени умират, след като получат 50 мразови еквивалента на час при или под -2 ° С. При тази температура смъртта настъпва след 25 часа, при –10оС след 5 часа. Практиката показва, че някои сортове картофи имат по-висока устойчивост на ниски температури и умират само при -3-4оВ, но тази информация за сортовете не е публикувана официално. Издънките от плевелни картофи изглеждат опънати, в зависимост от дълбочината на поставяне на грудките и температурата на почвата. Клубените поникват от дълбочина 20 см 10 дни по-късно, отколкото от дълбочина 10 см. Картофите проправят път към повърхността и от дълбочина 30 см, така че ситуацията може да бъде оценена напълно едва след 2-3 месеца (снимка 3).
На култури с интензивно развитие на листната повърхност, разсад от плевелни картофи се появяват по-късно поради ниските температури на почвата по време на засенчване. В конкурентни култури - като зърнени култури, кръстоцветни растения - всяко картофено растение произвежда до три дъщерни клубена, рядко с диаметър повече от 1-3 cm. При по-малко конкурентни култури като зеле и лук клубените растат по-големи и са с по-голям калибър.
Детските грудки се образуват на същата дълбочина като грудките на майката. Първоначалният източник на запушване може да бъде ботанически семена от картофи.
Някои сортове, например Гала, се характеризират с интензивно образуване на плодове и оставят след себе си няколко милиона семена на хектар (снимка 4,5).
Нещо повече, това не са семена от сортове, както обикновено се смята в любителската среда, а резултат от кръстосано опрашване и генна рекомбинация. Всяко семе е нов и уникален генотип; много от семената неизбежно се отличават със своята висока адаптивност към условията на дивата среда. Ботаническите картофени семена остават жизнеспособни в продължение на 3-9 години.
Растенията от семена са доста слаби и умират с 99%. Но при стабилно снабдяване с влага и наличие на светлина, те могат да образуват една малка грудка, чието потомство вече ще е типично (снимка 6,7,8).
И още една особеност - големият запас от въглехидрати в майчината грудка позволява на растенията да се отглеждат отново и да дават потомство след резитба, замръзване, увреждане от градушка, колорадски бръмбар, късна болест, хербициди и др
Ефективното управление на проблема с плевелните картофи включва използването на климатични, превантивни, биологични, селскостопански и химически методи за контрол. В Холандия се използва и административен ресурс: налагане на глоби на земеделските стопани с над 2 бр / м2 картофи в култури от други култури след 1 юли.
Климатичен метод контролът се отнася до нерегулиран. Според дългосрочните статистически показатели климатът на Руската федерация осигурява гарантирано унищожаване на грудките, които остават в полето за зимата, дълбочината на замръзване на почвата и средните дневни температури на зимните месеци са повече от достатъчни за унищожаване на грудните клетки. Артефактите, наблюдавани през последните години, се обясняват с падане на сняг върху незамръзнала почва, поради това грудките, които остават на големи дълбочини, успешно преживяват зимата, като са сред растителни отломки или камъни, в суха почва. Биомасата и растителните остатъци, постоянната и съществена снежна покривка са ефективна изолация и значително намаляват дълбочината на проникване на замръзване. Високата влажност на почвата ускорява смъртта на клубените, тъй като грудката леща се отваря, докато активността на много гнилостни агенти не се влошава при ниско съдържание на кислород. Механичните повреди на картофените грудки, останали на полето след прибиране на реколтата, също увеличават щетите по грудките при ниски температури и патогени.
Превантивни мерки насочени към намаляване на загубите на картофи след прибиране на реколтата.
Първата стъпка е да изберете подходящи площи за отглеждане на картофи, които осигуряват най-равномерния растеж на растенията. Обработката на узряла почва намалява броя на бучките, необходимостта от отделяне на които води до използването на транспортьори с увеличени пропуски при комбайновите комбайни и съответно до увеличени загуби на картофи. Препоръчително е да използвате калибриран посадъчен материал, така че всички растения на полето да се развиват равномерно. В същото време се намалява делът на дребните картофи и неговите загуби. В случай на засаждане на некалибриран материал, част от растенията забележимо изостава в растежа и образува малки грудки, които неизбежно остават на полето. Важно е да се постигне възможно най-бързо затваряне на върховете в пътеките, чието защитно покритие, особено в сухи периоди, свежда до минимум непродуктивното изпаряване и противодейства на прегряването на хребетите и грудките през топлинните периоди. Няколко дни с температура на почвата над 27 ° C предизвикват вторичен цикъл на образуване на грудки или техния растеж. Късно оформените грудки не достигат търговски размери поради твърде кратък вегетационен период и формират част от загубите по време на прибирането.
Функцията за осигуряване на равномерен растеж на грудките се изпълнява и чрез защита на растенията. Ранното заразяване с късен жълт не само води до значителни загуби на реколтата, но също така не позволява на клубените да натрупат маса, а малките грудки най-често се губят по време на прибирането на реколтата. Ефективната обработка на посадъчния материал минимизира развитието на ризоктония, едно от последствията от което е и увеличаване на дела на малките грудки.
Обикновено, за да се изсуши въздушната част на картофените растения и да се ускори узряването на грудките, е достатъчно да се извърши десикация, особено два пъти. За сортове с мощни върхове и надеждно закрепване на грудки към столони е препоръчително да се комбинират десикация и механично смилане на въздушната маса. Ако това не бъде направено, тогава голям обем стъбла ще предотврати отделянето на почвата и грудките; някои от големите грудки, заедно с върховете, ще останат на полето.
Но основният "източник" на появата на загуби на грудки (и по-късно появата на боклук картофи) трябва да бъде признат като комбайн за картофи. Качеството на работата му в това отношение зависи, от една страна, от условията на използване, които са повлияни преди всичко от културата на земеделието и от характеристиките на използваната технология - от обработката на почвата до нивото на плевел преди прибиране и качеството на изсушаване. От друга страна, важно е оптималното адаптиране и приспособяване на машината към условията за прибиране на реколтата в дадена област. Факторите за минимизиране на загубата на грудки също са значителни:
- работната дълбочина на ботушите трябва да е малко по-ниска от най-дълбоките грудки;
- ширината на приемащия канал трябва да съответства на ширината на разстоянията между редовете;
- загубата на грудки по време на прехвърлянето на почвата от ботушите до първия скринингов транспортьор трябва да се изключи, особено в зоната между копиращите барабани и режещите дискове;
- изборът на празнината между летвите на скрининговите транспортьори трябва да се извърши, като се вземе предвид размерът на грудките и бучките;
- Устройствата за разделяне на примеси от плевели и листа трябва да бъдат настроени;
- празнината между стружките и транспортните ленти трябва да се поддържа на нивото на най-малката грудка.
Тези мерки не винаги съответстват на други цели на успешното прибиране на реколтата, като висока производителност и ниско нараняване на грудките. Например, голяма дълбочина на копаене на каменисти или тежки почви непропорционално увеличава дела на примесите и следователно натоварването на разделителните устройства и увеличава риска от повреда на клубените. Изисква се добър баланс при избора на хлабини на ситовите конвейери, тъй като малкото разстояние между прътите при условия на висока влажност води до много ниски нива на пресяване и рязко намаляване на производителността. По принцип значението на всички изброени превантивни мерки понякога се свежда до нула, ако предприятието вземе, поради редица причини, решението да остави на полето, например, цялата реколта от фракция 50-.
Биологични мерки Контролите са от второстепенно значение при управлението на проблемите с плевелите Solanum tuberosum.
Непрекъснатите посеви се считат за най-агресивните, но при отглеждане на зърнени култури картофите с плевели също успяват да узреят нормално (снимка 9).
Фуражните многосечени култури или пасища са радикален вариант за потискане, но такива култури рядко се използват при сеитбообръщения с картофи. Обработените култури и зеленчуковите култури в открит терен не пречат на растежа и развитието на картофите. Той успява да формира нова реколта дори при мощни култури от зелено торене на кръстоцветни растения (снимка 10). Следователно подборът на култури в контекста на решаването на проблема с картофите за боклук е важен само в комбинация с използването на ефективни хербициди.
Надеждите, че картофите, оставени на себе си и лишени от система за защита, не са оправдани, ще бъдат лесна биологична плячка за патогенни организми - вредители и болести. Продължителният процес на покълване и самотното стоене му помагат да оцелее. Като парадокс е необходимо да се оцени фактът, че растенията на картофените плевели не са били засегнати от късна болест и колорадски бръмбар през 2019 г. в посевите на зимна пшеница в началото на август, след три седмици дъждовно време (снимка 11).
Агротехнически методи са до голяма степен подобни на превантивните по отношение на насочването към намаляване на популацията от плевелни картофи. Най-важна е повърхностната обработка на почвата след прибиране на картофите. На фона на нарастващата вредност на плевелите бързо се утвърждава разбирането за необходимостта от изоставяне на оранта, за да се оставят всички грудки в горния почвен слой, където те се унищожават от измръзване. В контекста на проблема двуредови дискове и култиватори на зъби са най-ефективни. Клубените, останали на повърхността и частично повредени, са податливи на болести и гниене, особено в по-топлите райони. Плиткото поставяне насърчава приятелското ранно покълване и го прави по-ефективно да се прилагат непрекъснати хербициди или подрязващи култиватори преди засяването на следващите култури.
Един от най-безопасните и ефективни начини за управление на проблема с плевелите картофи е ръчното плевене, но може да се препоръча само за малки площи, поради високата сложност на процеса.
Когато отглеждате редови култури, боклукът от картофи може да се контролира чрез повторно отглеждане (ако не вземете предвид растенията в редиците от култури). Не е трудно напълно да се унищожат плевелните картофи с резитба на посевите в угар. Четири култиви на височина 10-15 см (не повече от 6-8 листа) са достатъчни, за да изчерпят напълно растението и да предотвратят образуването на нови грудки. Въпреки това поле с угар след картофи е разточителна опция за използване на земята, препоръчва се само в изключително трудни случаи, например след мека зима с кратък модел на сеитбообращение в производството на семена.
Химически контрол от картофен плевел предполага широкото използване на инхибитори на покълването, почвени фумиганти, непрекъснати хербициди, селективни препарати за почвата и листата. Инхибитори на растежа на растенията с AI Малеиновият хидразид (Phazor), когато се прилага върху зелени растения около две до три седмици след пълния цъфтеж, се абсорбира от листата и се премества в клубени, предотвратявайки покълването им със 70-80%. Почвените фумиганти постигат същата цел не по-малко ефективно (но в Руската федерация няма одобрени лекарства).
Хербицидите са способни да унищожат напълно плевелните картофи само в комбинация и при многократна употреба. Запасът от хранителни вещества в майчината грудка позволява на растенията да се възстановят от дози хербициди, които са смъртоносни за други плевели. Освен това късната поява на картофи в много култури прави успешното прилагане на хербициди неприемливо поради факта, че културите вече са в оптималния си етап за третиране. Съответно, ако хербицидите се прилагат своевременно върху основната култура, последиците от третирането не засягат част от растенията от плевелни картофи: към този период те просто не покълват. Следователно почвените хербициди, приложени преди поникването, обикновено са недостатъчни за контрол на доброволните картофи. Картофите са устойчиви на повечето хербициди след поникването.
Няма контекстуален смисъл да се използва ИИ за други култури, използвани в отглеждането на картофи (метрибузин, римсулфурон и др.). В същото време има обширна чужда информация, че някои активни вещества са ефективни за борба с картофите с плевели, ако се използват на етапа на започване на тубертизация (иницииране на грудки). Ако хербицидът се използва по-рано (преди началото на грудката), майчината грудка може да покълне отново. Използването на хербицида по-късно, отколкото в началото на туберизацията, не може да предотврати образуването на дъщерни грудки.
Хербицидите, използвани на конкретни култури, също могат да бъдат разрешени да работят с други. Повечето отклонения означават „потискане“, а не пълен контрол върху плевелните картофи. Необходимо е да се вземе предвид информацията за последиците от специфичния AI други култури със сеитбообращение, по-специално култивирани картофи или зеленчуци.
В заключение трябва да се подчертае, че картофът като плевел се превръща в сериозен проблем за култивираните картофи и други участници в сеитбообращението. Днес е трудно да се предотврати разпространението на плевелни картофи в културите, следователно е необходимо да се използва целият набор от ефективни мерки за противодействие и контрол.