Цените на зеленчуците трябва да спаднат значително в Русия до края на лятото, заяви министърът на земеделието Александър Ткачев на среща с руския президент Владимир Путин в сряда.
„Тази година цените (за зеленчуци - бел. Ред.) Се стабилизираха едва в края на юни, а от 17 юли 2017 г., когато на рафтовете се появи първата реколта от юг на страната, спадът на цените беше 7%; до август-септември цените на зеленчуците ще бъде значително по-ниска “, каза Ткачев.
Той добави, че „обикновено май е пиковият месец за скок на цените: нашите собствени продукти са в дефицит, обемите на вносни продукти достигат своя максимум и през юни цената традиционно намалява“.
„За да се минимизират сезонните скокове на цените през следващите години, е необходимо да се изградят повече магазини за зеленчуци, които да позволяват да се консумират местни продукти преди собствената им лятна реколта“, каза министърът.
Държавната програма за развитие на селското стопанство предвижда държавна подкрепа за изграждането и модернизацията на складове за картофи, зеленчуци и плодове. Миналата година Русия изгради и модернизира складове с общ капацитет от 250 хиляди тона за еднократно съхранение; в началото на тази година общият капацитет на съхранение на картофи и зеленчуци в Руската федерация беше около 6,9 милиона тона.
До 2020 г. се планира да се въведат съоръжения за още 1,6 милиона тона склад, което ще позволи на една четвърт да увеличи текущия капацитет за съхранение.
Източник: http://1prime.ru