В град Михайловск, общински район Шпаковски, на базата на OOO OPKh Shpakovskoye, под ръководството на регионалното министерство на земеделието, се проведе информационен и обучителен семинар по въпроса „Икономика на производството на зеленчуци и картофи с помощта на иновативни технологии в Ставрополската територия“.
В семинара участваха специалисти от отдели (отдели) по земеделие на администрацията на общински райони (градски райони) на Ставрополската област, ръководители и специалисти на селскостопански организации и селски (фермерски) стопанства, ГКУ „Ставрополски СИКЦ“, клон на Федералната държавна бюджетна институция „Роселхозцентр“, Асоциацията на стопанства от Ставрополския край. Общо - около 50 души.
Преди началото на събитието участниците се запознаха с технологиите за отглеждане на картофи, бяло зеле и броколи във фермата. Те също изучаваха процеса на прибиране на лука и морковите на масата.
От 2016 г. отрасълът за отглеждане на зеленчуци на открито е показал динамично увеличение на засетите площи с 4,7 хиляди хектара, или с 58% от 2016 г. Тази година засетите площи са 12,8 хиляди хектара. В тази връзка брутната реколта от зеленчукови продукти също се е увеличила до 200 хиляди тона, или с 25% до 2016 г. в сравнение с 2019 г. Благодарение на инвестиционната активност, използването на нови технологии и благоприятните климатични условия, добивът нараства с 18%.
Теоретичната част на събитието бе открита от Владимир Ситников, министър на земеделието на Ставрополската територия.
- Днес от името на губернатора на територията на Ставропол Владимир Владимиров провеждаме среща, посветена на производството на зеленчуци и картофи. Събирането на зеленчуци и ранни картофи вече започна и днес трябва да решим проблемните проблеми, пред които са изправени нашите зеленчукопроизводители. Основните проблеми са слабите позиции в износа на зеленчуци и картофи, в преработката и доставката на нашите продукти до търговските вериги. Всички категории ферми произвеждат около 600 хиляди тона зеленчуци и картофи. От тях 60% се продават от нивите, 33% отиват за съхранение и само 5% попадат в търговски вериги на рафтовете. Освен това 1% от зеленчуците и картофите се изпращат за дълбока обработка и за износ. Научихме се как да произвеждаме висококачествени продукти - сега трябва да установим тясно сътрудничество с нашите търговски вериги - каза министърът.
На семинара бяха обсъдени и мерки за държавна подкрепа. За да компенсира производството на зеленчуци и картофи от реколтата през 2019 г., тази година са отпуснати 205 милиона рубли. Субсидираната площ е 6,6 хил. Хектара, или 65% от общата регионална площ, заета от зеленчуци и картофи.
Друга гореща тема на семинара беше обсъждането на капацитета за съхранение. На територията на Ставрополската територия има 27 хранилища за зеленчуци и картофи с капацитет 126 хиляди тона, или 38% от общото производство. Ниският дял на оборудване за съхранение и преработка на продукти пречи на производителя на зеленчуци в Ставропол да навлезе в "големия пазар" на мрежовата и експортната търговия. В тази връзка регионът продължава да прилага държавната подкрепа за компенсиране на 20% от разходите за изграждане и модернизация на складови помещения. Като част от тази подкрепа се планира още тази година да се въведат в експлоатация още едно хранилище с капацитет 3,2 хиляди тона в земеделското предприятие „Агроинвест“ на Ипатовски ГО.
В края на семинара участниците имаха възможност да обменят мнения и предложения за развитието на зеленчукопроизводството в Ставрополска област.