Цените на морковите се повишиха тази седмица в Украйна, отчитат анализаторите на проекта EastFruit... Според ключови участници на пазара покачването на цените на морковите се дължи на активизирането на дейностите по търговия и доставки, тъй като фирмите на едро и търговските вериги започнаха да формират наличности за периода на новогодишните празници.
Днес фермерите в основните производствени региони доставят висококачествени моркови на цена 0,22-0,29 $ / kg, което е средно със 17% по-скъпо, отколкото в края на последната работна седмица.
Повечето от фермите спряха продажбите в очакване на по-нататъшно увеличение на цените и натрупаха основната част от морковите в склад. Те предлагат само излишък за продажба, в резултат на което предлагането на пазара до известна степен намаля, което от своя страна също допринесе за ръста на продажните цени.
В момента цената на висококачествените моркови в Украйна вече е средно 2,2 пъти по-висока, отколкото преди година. Но според участниците на пазара възходящата тенденция на цените може да е временно явление. По-нататъшното увеличение на цените може да мотивира фермерите да започнат да продават моркови от склад, което ще доведе до увеличаване на доставките и по-ниски продажни цени.