Растенията за опаковане на зеленчуци винаги изразходват много вода. Често това води до високи разходи, както и проблеми, причинени от липсата на прясна вода и необходимостта от изхвърляне на отпадните води. Особено много трудности възникват, ако отпадъчните води имат високо съдържание на сол и също така се характеризират с високо съдържание на твърди вещества, осигурявайки висока мътност.
Много компании се стремят да намалят разходите си за водоснабдяване и изхвърляне на отпадни води, като използват повторно технологичната си вода. Основната трудност по този начин е свързана с необходимостта от почистване на течността и по-специално отделянето на твърди частици. По правило повече от 90% от частиците в потока имат минимален размер - в диапазона от 2-50 микрона и е много трудно да се разделят, независимо от метода на отделяне или филтриране.
По традиция пречистването на водата в магазините за опаковки се извършва с помощта на гравитационно разделяне (избистрящи средства). Въпреки ефективността си, пречиствателите изискват голяма площ и са сравнително скъпи. Въпреки че алтернативните разтвори (апарати, които отстраняват частиците с помощта на центробежна сила: например хидроциклони), показват по-лоши резултати: те са в състояние да отделят само сравнително големи частици (повече от 70 микрона), а също и доста плътни (повече от 1,9 g / cc) и се използват главно за първоначално отделяне на пясък (по-малко от 2% твърди частици). В допълнение, високата скорост на въртене на потока в хидроциклона предотвратява процесите на коагулация и флокулация.
Новосъздаденият иновативен хидродинамичен сепаратор Naticaразработени от компанията AquaHD, без ограниченията на традиционните процеси за отделяне на прахови частици. Natica работи чрез създаване на центростремителни сили за отделяне на частици под ниско налягане (1 bar).
В Natica водата тече през специална кръгла структура. Преминаването на вода през кръгла структура ви позволява да създавате високи центробежни сили (6-8 G) при ниско налягане. Поради високите центробежни сили, частиците се концентрират във външния периметър на сепаратора. Поради ламинарния поток, частиците остават във външния слой на периметъра и не се смесват с чиста вода вътре в сепаратора. Специално маркиран дизайн на изхода разделя поток, богат на частици (близо до външния периметър) и поток от чиста вода. Частиците, които са отстранени от водата, ще бъдат допълнително обработени чрез сгъстяване и обезводняване на утайката, където водата ще бъде изпратена до началото на процеса. Илюстрацията по-долу илюстрира принципа на работа. Natica:
Поради високите тарифи за отпадни води AquaHD наскоро инсталира система за пречистване и рециклиране на вода в комплекс за опаковане на моркови в Израел.
В хранилището водата непрекъснато се оттичаше от шайбата (няколко секунди на всеки няколко минути) в определената яма и се връщаше в главата на шайбата за транспортиране на храна. Когато съдържанието на твърди вещества в ямата стане твърде високо (на всеки няколко дни), течността се оттича от ямата и се добавя прясна вода.
Система AquaHD беше инсталиран до ямата и непрекъснато изпомпваше вода от ямата, почистваше я и изпращаше чиста вода от ямата до главата на шайбата. Тази конфигурация даде възможност да се продължи експлоатацията на ямата без нужда от честа подмяна на вода в ямата, което доведе до големи потоци от силно натоварени отпадъчни води в канализационните линии.
Графиката по-долу показва резултатите от обработката:
Оборудването е монтирано в склада в ограничено пространство (вътре в съществуващия комплекс) и без да се намесва в ежедневната работа на опаковъчните линии.
Както можете да видите, системата за разделяне AquaHD беше в състояние да постигне много висока ефективност на отстраняване на частици (над 90%) и произведе висококачествена вода, независимо от състава на входящата течност. Компактността и модулността на системата прави хидродинамичния сепаратор много подходящо решение за магазини за опаковки, които искат да преработват потока вода за изтичане в канализацията, в околната среда или искат да използват повторно водата.