Вълнението на картофения пазар не стихва, въпреки продължаващото събиране на продукти в професионални ферми и безпрецедентно рязко увеличение на вноса на картофи от Беларус и Русия. Това съобщават анализатори от EastFruit.
В началото на тази седмица започна поредният кръг от повишения на цените - производителите във всички региони на Украйна решиха да повишат продажните цени на картофите. Ако на 26-27 септември все още е било възможно да се купуват картофи в насипно състояние по 10 UAH / kg (41 щатски долара за кг), то днес фермерите не искат да продават картофи за по-малко от 11-12 UAH / kg (45-50 цента в САЩ за кг), и отделни сортове дори се предлагат по 13 UAH / kg (54 щатски долара за кг).
Така само за две седмици цените на картофите в Украйна се повишиха с почти една трета. Приблизително същото увеличение на обема на вноса на картофи. Най-интересното е, че цените на картофите в Украйна са средно три пъти по-високи, отколкото в Русия. А разликата между цените в абсолютни стойности продължава да расте, което прави износа на руски картофи за Украйна през Беларус още по-привлекателен.
Повишаването на цените в Украйна също води до повишаване на цената на картофите в Беларус и Русия. Ако в края на миналата седмица руските производители на картофи продаваха средно продукти по 15 американски цента за килограм, то в началото на тази седмица става по-трудно да се купуват картофи на тази цена.
На този фон в Украйна има увеличение на търсенето на картофи с ниско качество, които се продават за по-малко от 10 UAH / kg. Въпреки това, предлагането на такива картофи също е ограничено.
През следващите дни ще стане известно колко картофи е внесла Украйна през септември. Към средата на месеца Украинската асоциация за плодове и зеленчуци (UPOA) оцени обема на вноса на картофи на ниво от 8 хиляди тона, въпреки че обикновено през септември Украйна изобщо не е внасяла този продукт. В същото време в предишния сезон Украйна актуализира рекорда за внос на зеленчуци и картофи, което показва системни проблеми в тази индустрия.
Какво ще се случи с цените на картофите в Украйна след това? Отговорът на този въпрос далеч не е очевиден. От една страна, има забавяне в почистването на продуктите, така че предлагането на местни продукти е ограничено. От друга страна, потребителите, уплашени от високите цени, се страхуват от повторение на сценария на цените на лука през миналия сезон, поради което те са по-активно от обичайното запасяване на картофи за зимата. Търсенето се затопля и от многобройни посредници, които очакват, че цената на картофите през пролетта ще достигне 20-25 UAH / кг. Те купуват продукти, включително вносни, и ги поставят за съхранение с надеждата за добри приходи.
В същото време много анализатори се съмняват, че пролетните цени на картофите ще бъдат много по-високи от сега, предвид добрата реколта в съседните страни и значително по-ниските цени.