Около 27% от земеделските производители са готови да преминат към биологично земеделие с гарантирани продажби, показва проучване на потенциалния растеж на руския пазар на Съюза на биологичното земеделие.
Най-същественият стимул за прехода е възможността да се продават продукти с надценка от 30%. Следващите най-важни стимули - общественото здравеопазване посочи 24%, а приносът за подобряване на екологичната ситуация - 22%. Собственото здраве е аргумент само за 15% от селскостопанските производители, а хуманното отношение към животните - 7%.
„За да се отговори на търсенето на биологични продукти, е необходимо да се прехвърлят поне 200-300 земеделски производители към биологично земеделие всяка година. Необходими условия - селскостопански технологии, обучение, сертифициране, продажби ", - се казва в съобщението.
Уточнено е, че потенциалът за растеж на пазара ще се състои от броя на селскостопанските производители, преминали към биологично земеделие. Сега готовността за работа на вътрешния пазар според биологизирани принципи изрази 59% от производителите.
Според пресслужбата по-голямата част от съвременните земеделски производители говорят за силното влияние на климатичните фактори върху ефективността на фермите (26%). Вторият най-важен проблем е маркетинга (13%), следван от болести и вредители (13%). Доказано е, че агробиотехнологиите повишават ефективността на селскостопанското производство с 10-40%, увеличават плодородието на почвата, намаляват климатичните напрежения с 10-30% и подобряват качествените характеристики на продуктите.
Най-големият брой технологии и селскостопански практики са свързани с използването на биологични продукти (21%), органични торове (18%), сидерати (12,5%), микробиологични торове (11%). 66% от производителите са готови да тестват биологични продукти и биоторове в своите стопанства. Селскостопанските производители проявяват най-голям интерес към знанията за биологичната защита на растенията (23%), биологизираната система за торене (20%). Маркетингът и маркетингът привличат 17% и 15% се интересуват от сертифициране на биологични продукти.
Източник: https://fruitnews.ru