Повишената търговска активност стимулира покачването на цените на висококачествените моркови в руските ферми, според анализаторите от EastFruit.
Днес фермерите в основните региони на производството доставят висококачествени моркови с 8-15 рубли / кг ($ 0,13-0,23 / кг), което е средно с 14% по-скъпо, отколкото в края на миналата работна седмица. В същото време обаче експертите в бранша подчертават, че тенденцията към повишаване на цените се наблюдава изключително в сегмента с високо качество на моркови, който се закупува за отметка в магазина. В същото време продуктите, неподходящи за съхранение, фермите предлагат от 6 рубли / кг (0,09 долара / кг), а фермерите декларират готовността си да продължат да отстъпват в цената на такива продукти.
Според пазарните участници значително увеличение на търговската активност в сегмента на тази коренна култура допринася за повишаването на цените. В същото време повечето стопанства спряха продажбите на висококачествени моркови в очакване на още по-голямо увеличение на цените и положиха по-голямата част от реколтата за съхранение. За продажба те предлагат само излишък, в резултат на което офертата на пазара в момента е малко ограничена.
В същото време си струва да се отбележи, че въпреки увеличението на цените, днес висококачествените моркови на руския пазар все още струват средно с 13% по-евтино, отколкото в същия период на миналата година. Въпреки това, участниците на пазара не изключват, че тенденцията за повишаване на цените може да е временна. Според тях по-нататъшното повишаване на цената може да мотивира фермерите да започнат да продават моркови от склад, което ще доведе до увеличаване на доставките и в резултат на това до по-ниски цени.