Русия през 2018 г. увеличи производството на картофи в сравнение с предходната година, следва от материалите на Росстат.
През 2018 г. са произведени 245 хил. Тона преработени и консервирани картофи, което е с 34,3% повече от година по-рано. Производството на картофи през декември 2018 г. намалява с 12% в сравнение с ноември, а също се увеличава с 44,3% в сравнение с декември на предходната година.
Производството на масло през миналата година е намаляло с 4,7%, до 258 хиляди тона. През последния месец на 2018 г. показателят се е увеличил със 7,6% спрямо ноември и е намалял с 13,3% спрямо декември на предходната година.
Миналата година маргаринът е произведен с 9% по-малко - 486 хиляди тона. През декември тази цифра е намаляла с 12,2% спрямо ноември 2018 г. и с 13,2% спрямо декември 2017 г.
През 2018 г. ръстът на производството спрямо същия период на предходната година е показан от: месо от говеда (плюс 12,4%), минерална и питейна вода (плюс 11,2%), полуфабрикати от месо (плюс 7,2%), сладкарски изделия (плюс 3,7%), мляко (с изключение на сурово, плюс 3,6%), сирена (плюс 2,4%) и бира (плюс 2,4%). В същото време спадът на производството се наблюдава в следните категории: консерви от месо (минус 5,8%), слънчогледово олио (минус 2,8%), зърнени храни (минус 1,6%), тестени изделия и хлебни изделия (минус 2,7% и Съответно 2,3%).
Източник: https://1prime.ru