Жителите на Русия са предупредени за риска от недостиг на картофи. Увеличаването на капацитета за преработка на картофи в Русия с 50 процента, намаляването на производството на клубени в личните дъщерни парцели и спадът на добивите поради суша заплашват недостиг на местни клубени за потребителите през следващата година. За това пише Комерсант се позовава на експерти.
Участниците на пазара предупредиха Министерство на земеделието... Отбелязва се, че без субсидиране на производството недостигът на грудки може да бъде заменен само с помощта на внос. От ведомството отбелязаха, че вече са създадени предпоставките за увеличаване на реколтата от картофи.
Според председателя на Съюза на участниците на пазара на картофи и зеленчуци Сергей Лупехин, ако през 2021 г. около един милион тона картофи са били преработени в Русия, то през 2022 г. ще нарасне до 1,5 милиона тона, а до 2026 г. - до три милиона тона...
Индустриалният директор на Mareven Алексей Анашко от своя страна отбеляза, че през следващата година, според доставчиците на компанията, на пазара може да има недостиг на картофени люспи, а цената на суровините може да се увеличи с 50 процента. Очаква се и цените на вносните суровини да се повишат.
Според Министерството на земеделието към 2 декември Русия е събрала 6,68 милиона тона картофи срещу 6,64 милиона тона през 2020 г. Очаква се до края на тази година цифрата да нарасне до 6,71 млн. тона, а през 2022 г. - до 7,2 млн. тона.
По-рано съобщаваче задължителното етикетиране на бирата, което ще се появи в Русия от септември 2022 г., може да провокира срив на пивоварния пазар. Експертите прогнозираха недостиг на напитката, поскъпването й и прекъсване на доставките на баровете. Представителят на Асоциацията на производителите на бира (APP), която обединява AB InBev Efes, Baltika и Heineken, каза, че сроковете за въвеждане на етикетиране на бира, които са определени Министерство на промишлеността и търговиятаса нереалистични.
Източник: https://lenta.ru