Картофът има широк спектър от патогени, които причиняват заболявания с различна етиология в него. В районите на търговско картофено отглеждане значителна вреда причиняват широко разпространени болести като ризоктониоза, сухо фузариозно гниене, фомоза, късна мана и алтернариоза.
Картофената ризоктониоза при редица от горепосочените заболявания е най-вредна. Така, например, фомозата и сухото фузариозно гниене годишно отнемат средно 15-20% от реколтата, докато от черната краста добивът на културата намалява с 45-50%. Rhizoctonia solani Kühn (Thanatephorus cucumeria (Franc) Donk) е почвен патоген, широко разпространен в различни екосистеми. Гъбата е способна да причини увреждане на 230 вида културни и плевелни растения.
Когато картофените растения са засегнати от ризоктониоза или черна краста, върху подземната част на стъблата се образуват сухи кафяви язви, които често опръстеняват стъблото и водят до увреждане на кълновете, свиване и смърт на леторастите. Може също да се наблюдава пожълтяване, увяхване и извиване на листата (започвайки от върха). От началото на туберизацията столоните и корените се увреждат и падат: те стават кафяви, върху тях може да се образува склероция на гъбичките. В резултат на това се наблюдава изтъняване на насажденията и атаки на разсад, а добивът на културата е значително намален. Освен това се отбелязва образуването на приседнали и въздушни грудки; а при висока влажност в почвения слой въздух в основата на стъблата и около тях, върху почвата се появява мръсно бяло покритие от спорообразуване на гъбата „бял крак”, което показва интензивен патологичен процес върху подземните органи по време на вегетационен период на растенията. При грудките заболяването може да се прояви като склероция (тъмнокафяви корички), некроза, дълбоки петна, грозота и пукнатини.
Гъбата може да съществува в широк диапазон от температури (3-27°C) и влажност на почвата, като болестта е особено вредна при ниски температури и висока влажност на почвата и при високи температури и ниска влажност на почвата. Повишената влажност на околната среда увеличава интензивността на увреждането на ризоктониозата. Коефициентът на влажност работи само във връзка с температурата. Ниската температура забавя растежа на културата, а етиолираните картофени кълнове остават по-дълго в почвата, натрупвайки голямо количество водоразтворими прости захари, лесно достъпни за гъбичките, и са по-засегнати от болестта. По този начин клубените, заразени с ризоктониоза при естествено осветление при +20 C, показват първите признаци на увреждане на кълновете след 7-8 дни, при допълнително осветление - след 4 седмици. Установена е и повишена чувствителност на картофените растения към R. solani при липса на калий в почвата (калият намалява броя на болните растения от 66 на 10-15%).
Списък на използваните източници:
- Сне Б. Идентификация на видовете Rhizoctonia / B. Sneh, L. Burpee, A. Ogoshi // St. Пол, Минесота, САЩ: APS Press, 1991. - 133 с. 27.
- Sneh B. Rhizoctonia species: Taxonomy, Molecular Biology, Ecology, Pathology, and Control / B. Sneh, S. Jabaji-Hare, S. Neate, G. Dijst // Dordrecht, Холандия: Kluwer Academic Publishers, 1996. - 578 стр.