Учени от Института по биоорганична химия говориха за намеренията си да премахнат проблема с мекото гниене на картофите. За да направите това, зеленчукът ще бъде третиран с вируси.
По предварителна информация експертите планират да лекуват картофите с бактериофаги, които са специални вируси, които заразяват бактериите.
Така микроорганизмите, които провокират заболявания на плода, ще бъдат унищожени. В момента експертите вече са формирали първия набор от вируси, състоящ се от 22 бактериофага. Общо те ще се борят с около 80% от мекото гниене на руските картофи. Още през 2018 г. научните експерти ще проведат първите тестове в получения за това склад, в който се съхраняват няколко хиляди тона кореноплодни култури.
Източник: https://vistanews.ru/