Американски експерти проведоха проучване, което изследва влиянието на картофите върху човешкото тяло по време на диета. Учените успяха да унищожат мита, че картофите влияят неблагоприятно върху динамиката на отслабването.
Диетолозите проведоха експеримент с 90 доброволци. Те бяха разделени на 3 групи - първата ядяха нискокалорични храни, втората ядяха диета с висок гликемичен индекс, а останалите се хранеха без никакви ограничения.
След това учените наблюдават хората, участващи в проучването в продължение на 90 дни.Според портала "Актуални новини", при преброяване на калориите и ограничаване на порциите, картофите имат благоприятен ефект върху процеса на отслабване.
Източник: http://ren.tv