„Днес само онези производители на картофи, които не отглеждат други видове традиционни зеленчуци, могат да говорят за увеличаване на доходите, при условие че са получили добра реколта от картофи, разбира се“, казва Семен Крамаренко, представител на Украинската асоциация за плодове и зеленчуци (UPOA).
„Въпреки това много производители на картофи отглеждат и зеленчуци като моркови, цвекло, зеле и лук. Но цените на тези суровини са спаднали драстично в сравнение с миналата година. Следователно загубите върху зеленчуци като правило надвишават допълнителните приходи от продажбата на картофи “, отбелязва експертът.
Според анализаторите на EastFruit, цените на едро за зеле в Украйна сега са средно три пъти по-ниски, отколкото в същото време година по-рано. Продажбата на моркови също е много трудна, а цените за него паднаха средно два и половина пъти през годината. Подобна е ситуацията и при цвекло - производителите на зеленчуци се оплакват, че търсенето на него е ниско, а цените също паднаха средно с два до три пъти в сравнение със същото време миналата година. В същото време известно нарастване на търсенето на тези стоки започна да се очертава.
Само малко по-добра ситуация и лук. Въпреки че търсенето на тази зеленчукова култура е по-добро, отколкото за моркови, цвекло и зеле, но сега цените са много по-ниски, отколкото година по-рано. Миналата година производителите на зеленчуци в Херсон продаваха лук средно по 13 UAH / kg по това време, а цените се повишаваха бързо, а сега цената е стабилно на около 5 UAH / kg (21 щатски цента). Тоест, приходите от продажбата на лук сега са средно 2,7 пъти по-ниски, отколкото през 2019 г. по същото време. Добрата новина е началото на експортните доставки на лук през последните дни, което дава надежда за повишаване на цените на лука през пролетта.
„Цените на лука през сезон 2018/19 бяха необичайно високи, това никога не се е случвало преди кризисните климатични условия да са засегнали почти всички основни държави, които масово отглеждат лук, включително Холандия, Полша, Германия и Украйна. Съответно, вероятността отново да се достигне същото ниво на лука през следващите години остава много ниска. Разбира се, украинските фермери биха искали цената на лука да бъде същата като миналата година, но като се има предвид колко доставчици са продали лукови семена, преди да посеят нова реколта през 2019 г., сегашното ниво на цените на лука в Украйна може да се счита за много добро. ", - отбелязва икономистът на инвестиционния отдел на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
Но в момента цените на картофите в Украйна остават стабилни, след значителен спад в края на декември. По правило реалните пратки от ферми се извършват със 7 UAH / kg (29 щатски долара), въпреки че в южните и източните райони цената на едро на картофи е с 1 UAH / kg (4 цента в САЩ). По този начин цените на картофите в момента са само с 15% по-високи от година по-рано на същата дата. Но през септември-октомври 2019 г. беше възможно да се продават картофи един и половина пъти по-скъпо от сега и тогава разликата в цените в сравнение с предходната година беше 400%.
Следователно засега трябва да се договори, че зеленчукопроизводителите и производителите на картофи в Украйна е малко вероятно този сезон да бъдат записани като актив.
Източник: EastFruit