Тенденцията за екологосъобразност в близко бъдеще може да засегне опаковъчния сектор на плодове и зеленчуци в Русия. В това се убеждава Михаил Афаринов, ръководител на опаковъчно оборудване в Agrotrade.
- Нашите клиенти (предимно селскостопански предприятия, специализирани в отглеждането на картофи за маса и зеленчуци в Централна Русия) днес предпочитат основно да опаковат продуктите си в мрежа (опаковки от 25 кг). Това е познат формат, удобен както за производителите на картофи, така и за купувачите на едро. В допълнение, тя не изисква значителни разходи, което е важно, като се има предвид ситуацията в бранша.
Но на пазара, разбира се, има такива, които следват европейските тенденции и се опитват да въведат екологично чисти опаковки, направени от картон и други биоразградими материали. Имаме заявки за подходящо оборудване, въпреки че те не са от масов характер. Еко-опаковката добавя около 6-7 рубли към цената на килограм картофи, което при сегашните условия усложнява продажбата на стоки.
В бъдеще мисля, че ситуацията ще се промени. Първо се надяваме, че покупателната способност на населението ще се увеличи, което означава, че пакетираните продукти от първокласен клас ще бъдат по-търсени в магазините.
И второ, очевидна е тенденцията за затягане на екологичните изисквания по целия свят. В европейските магазини повечето от продуктите вече са опаковани в хартия, картон и др., Въпреки факта, че обработката на пластмаса е добре развита в страните от ЕС. Купувачите съзнателно избират по-малко удобни и често по-скъпи опаковки. Сигурен съм, че много руснаци ще се придържат към една и съща позиция - на първо място младото поколение, живеещо в градове с над един милион души.
Освен това, на законодателно ниво могат да бъдат въведени ограничения за използването на опасни за околната среда опаковки.
Разбира се, това няма да се случи утре, но все пак, промените не са далеч.
В същото време може да се отбележи, че производителите на опаковъчно оборудване - като Upmann, Skals и др. - вече са готови да доставят на потребителите машини и технологични решения за опаковане на селскостопански продукти, като се вземат предвид екологичните изисквания. На пазара има предложения за работа както с еднократна (хартиени торбички, картонени субстрати, биоразградимо фолио), така и с многократна употреба (реверсивни пластмасови и дървени контейнери).
Примери за такива решения има във видеоклиповете: