Както обещахме, публикуваме информация за веригата на стойността на картофите и нейните отделни връзки. Тази седмица ще говорим за сътрудничеството на местните жители със стопанствата и ще обсъдим някои примери за успешно сътрудничество.
1. Сътрудничество между местни жители и партньори
Всяка страна в Африка на юг от Сахара провежда изследвания на картофи, включващи както доставчици на ресурси, така и потребители. Много често обаче има териториална разлика между партньорите, което води до дублиране на усилията и следователно до загуба на ресурси, а също така пречи на веригата на стойността на картофите да бъде силна.
Изследванията се извършват основно в национални селскостопански изследователски институти, които включват изследователски центрове, университети и частни партньори. Често Международният център по картофи, чуждестранни университети и изследователски организации също действат като такива партньори.
Налице е слабо участие на местните фермери и потребители в изследванията, като избор на сортове и разработване на техники за тяхното отглеждане.
Ограниченият бюджет оказва негативно влияние върху темпа на развитие на технологиите, размножаването на сортовете и тяхното разпространение, както и прилагането на резултатите от изследванията. Новите технологии не са добре демонстрирани в различни агроекологични условия, главно поради ограничени средства и човешки ресурси. В резултат на това темпът на усвояване на технологията е доста бавен. Добър пример е острият недостиг на качествени семена от освободените сортове картофи и високата им цена поради ограничената наличност.
В повечето африкански страни частният сектор не се интересува от производството на картофи поради високата цена на семената, както и на нетрайните култури. Има няколко изключения, като Kisima Farm Ltd.
Организацията отглежда приблизително 100 ha/сезон (200 ha/година) посадъчен материал от картофи от in vitro растения, които закупува от Genetic Technologies International Limited (GTIL) и Stokmen Rozen. И двете компании са частна собственост и произвеждат ин витро растения по поръчка.
В Етиопия има компания Solagrow (Холандия), която произвежда семена от картофи. Тя има своя собствена лаборатория за микроразмножаване, която й позволява да произвежда чисти семена, но претърпя голяма неуспех, когато някои от фермите й бяха унищожени по време на граждански вълнения, избухнали през 2016 г. в части от страната.
Наложително е да има повече от тези успешни търговски ферми за семена и картофи за производство, за да имаме качествена картофена индустрия.
Въпреки това, правителствените политики в повечето африкански страни обезкуражават производството на картофи, което се отразява негативно върху наличието на ресурси като качествени семена, торове и пестициди.
Kisima Farm е частна ферма, разположена в окръг Меру, окръг Буури, в Източна Кения. Има дълга история. От производството на зърнени култури като пшеница и ечемик до маслодайни и бобови култури.
Приходите от тази дейност осигуриха източник на парични средства за наскоро започналото производство на картофи за семена.
Kisima произвежда семена от картофи на площ от около 200 ha годишно за два сезона (100 ha на сезон). Фарма започна да отглежда картофи за семена през 2008/2009 г. само на 8 ха. Kisima използва 3G технологии, популяризирани от CIP (Международен център за картофи), за бързо размножаване на чисти семена с помощта на аеропоника.
Kisima си партнира с Фондация за устойчиво земеделие Syngenta (SFSA). От 2011 г. тя доставя сертифицирани картофени семена на малки производители на семена в Меру.
Фермата получи подкрепа от Африканския фонд за предприемачество. В допълнение към предоставянето на качествени семена от картофи, които увеличават производителността на дребните стопани с 60% и създават работни места, фондация Kisima облагодетелства общността в своята област на действие по няколко начина, включително насърчаване на образованието, здравеопазването, селскостопанската осведоменост и опазването на околната среда.