От няколко седмици потребителите в Узбекистан могат да консумират картофи за ранна реколта, което е почти три седмици пред средното в дългосрочен план.
Към 11 април цената на дребно за него е 10-11 хиляди сума / кг (0,95-1,05 долара). И преди три дни цената на едро за картофи на пазара на едро "Kuylyuk" в Ташкент беше приблизително същата. С други думи, цената на този продукт намалява с такава скорост, че за 3 дни цените на дребно буквално наваксват тези на едро. Максималната цена на едро за ранни картофи тази година беше отбелязана от експертите на EastFruit на 26 март, когато новостта през този сезон беше продадена на цени, вариращи от 17 1,62 сума / кг (27 долара) до 2,57 XNUMX сума / кг (XNUMX долара).
Миналата година ранните картофи се появиха на потребителския пазар в Узбекистан в началото на април. Към 9 април 2020 г. този продукт се продава на пазара за търговия на едро в Ташкент средно 12 000 сума / кг (1,14 долара). Тези. тази година продажбите започнаха с по-високи цени, но започнаха по-рано.
В същото време цените на картофите от миналата година (реколта 2020) в Узбекистан сега са приблизително в съответствие с цените година по-рано. Старите картофи на едро се продават по 4 хиляди сума / кг, или около 0,38 долара за кг - около три пъти по-евтино от "младите" картофи. Въпреки това и двете стоки са в търсенето. Между другото, този сезон цените на "старите" картофи са високи, но стабилни, но миналата година, когато пандемията на коронавируса едва започваше, имаше резки спадове в цените на грудките.
Защо младите картофи в Узбекистан „навлязоха“ на пазара три седмици по-рано през 2021 г.? Експертите обясняват това с необичайно топлото време, което се установи в Узбекистан от края на януари до края на февруари. Въпреки факта, че рязкото застудяване, последвало затоплянето в края на февруари и средата на март, доведе до значителни щети за бъдещата реколта от костилкови плодове, подобни температурни скокове вероятно не са имали съществен ефект върху ранната реколта от картофи.
Най-високите цени за първите ранни картофи през 2021 г. са със 75% по-високи от миналата година, благодарение на по-ранното пускане на пазара. През същия период цените на картофите от миналата година бяха по-високи от година по-рано. Очевидно значителна част от грудки, вкл. и търговски, беше използван за разширяване на площта, което, както вече писахме, може да доведе до рязко намаляване на обема на вноса на картофи в Узбекистан през новия сезон.
Както беше отбелязано по-горе, цените на младите картофи са склонни да намаляват бързо, буквално ден след ден, тъй като предлагането се увеличава на пазара. Ако приемем, че цената за него ще намалее с приблизително същите темпове като миналата година, трябва да очакваме цените на ранните картофи на ниво от 5,5 хиляди сума / кг (0,52 долара) до края на април - началото на май тази година .