Отглеждането на картофи традиционно се практикува в почти всеки общински район на Дагестан. Тази година се планира да се засадят картофи на площ от 20,4 хиляди хектара в републиката. Повече от 40% от тази площ се пада на Левашински (3162 ха), Акушински (2350 ха), Хасавюртовски (1450 ха) и Буйнакски (1285 ха). Повече от 95% от картофените насаждения се намират в частни стопанства на републиката.
Тази година производителите на картофи Khasavyurt започнаха да засаждат картофи още през февруари, тъй като благоприятните метеорологични условия създадоха такава възможност. В понеделник, 28 февруари, първият заместник-министър на земеделието и храните на Република Дагестан Шарип Шарипов посети района Хасавюрт. Придружен от началника на районното земеделско управление Идрис Загалов и неговите заместници, той проучи хода на пролетните полски работи в село Кокрек.
Селското стопанство на Гасан Магомедов е едно от водещите в Република Дагестан, тук се използват най-модерните селскостопански технологии, използват се високодобивни сортове картофи. Фермерът се занимава с отглеждане на грудки от над 30 години. Често пътува из страната, изучава нови сортове и възприема най-добрите практики от най-добрите местни производители на картофи. Той носи най-добрите земеделски практики в дагестанската земя, охотно споделя напреднали знания с други републикански производители.
„Тази година възнамерявам да засадя картофи на площ от 50 хектара, от които 30 хектара вече са покрити с грудки. За първи път в дългогодишната си практика засаждам картофи през февруари, тъй като месецът се оказа много топъл. Очаквам да получа ултраранна реколта, която традиционно е много търсена. Надявам се да получим поне 400 центнера реколта от хектар насаждения”, каза ръководителят на стопанството.
Освен това в рамките на задачата, поставена от Министерството на земеделието и храните на републиката, той зася моркови на площ от 12 хектара. Възнамерявам да засадя лук на площ от 16 хектара, от които вече засях 8 хектара. По този начин общо 80 хектара обработваема земя са отпуснати за отглеждането на картофи и зеленчуци в това селско стопанство. Налична е необходимата линия на съответните специални машини. Напояването се извършва с помощта на барабанни разпръскващи машини.
Според Шарип Шарипов през 2021 г., като част от задачата, поставена от Министерството на земеделието на Русия, Министерството на земеделието и храните на републиката свърши много работа със стопанствата в региона, насочена към разширяване на засаждането на картофи и зеленчукови култури в открита земя.
„Очакваме да увеличим засаждането на картофи в стоковия сектор (селски стопанства и земеделски организации) с поне 20%. За да стимулираме, ние използваме инструменти за държавна подкрепа. По-специално, те възнамеряват да увеличат размера на така наречената "несвързана" подкрепа. Освен това в рамките на федералния проект тази година се предоставят нови форми на държавна подкрепа за производителите, занимаващи се с отглеждане на зеленчуци и картофи в открита почва“, отбеляза първият заместник-министър.
Той припомни също, че миналата година в Руската федерация са внесени над половин милион тона картофи от други страни. Това означава, че има свободна ниша, която дагестанските производители могат да заемат на вътрешния пазар и съответно е необходимо да се извърши необходимата работа в тази посока.
„Има търсене на картофи. Републиката има добър потенциал в тази посока. Министерството на земеделието и храните на Република Дагестан свърши много подготвителна работа за пролетната кампания. Днес в много региони на Дагестан активно се провеждат пролетни полски работи, извършва се пролетна сеитба. Виждаме, че още през февруари дагестанските производители на картофи излязоха на полето. Очакваме да увеличим предлагането на висококачествени картофи на пазарите на градовете на страната ни“, каза в края на коментара си Шарип Шарипов.